調理が学べる短期大学一覧 [全国]

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調理が学べる短期大学一覧 [全国](8校掲載)

調理とは？ 調理とは？

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食に関する基礎知識や考え方を学ぶ

食のプロフェッショナルである調理師になるのに必要となる知識や技術を学ぶ。
調理の専門学校で学び、調理師免許取得を目指すケースが多い。

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大阪総合保育大学短期大学部
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「毎週子どもに会える短期大学」です。 保育・司書・調理・製菓・ビジネス・福祉のプロを育てます。

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『調理分野』学部・学科・コース

現代生活学科調理製菓デザインコース

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今治明徳短期大学
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地域とともに学び、未来を創る。

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明徳短大のキャンパスライフをのんびりお届けしています。フォローよろしくお願いします。https://www.instagram.com/imabarimeita...

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『調理分野』学部・学科・コース

ライフデザイン学科調理ビジネスコース

「いいね！」の笑顔があふれる食空間

作って食べて考えて喜んで認め合う。楽しい学びだからこそ身につき、真剣になる、それが調理ビジネスコースの魅力です。

本コースでは包丁の使い方をはじめ、基本的な調理技術・調理理論や食文化なども楽しく、みんなで高め合いながら身につけていきます。併行して、食生活と健康、食品と栄養の特性、食品の安全と衛生などを学修し、食の安全・安心を担う調理師としての自覚を養います。また地域交流を通じて創作力、実践力、コミュニケーション力を培うとともにマナーや心構えなどを身につけます。さらにスイーツ・カフェ分野、ビジネス分野も学ぶことで幅広く活躍できる調理師を養成します。

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弘前医療福祉大学短期大学部
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『調理分野』学部・学科・コース

別科調理師養成1年課程

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国際学院埼玉短期大学
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健康栄養学科調理製菓専攻

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名古屋文化短期大学
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『調理分野』学部・学科・コース

生活文化学科フードビジネス専攻フードビジネスコース

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大阪成蹊短期大学
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調理・製菓学科調理コース

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山陽女子短期大学
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『調理分野』学部・学科・コース

食物栄養学科栄養調理コース

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福岡女子短期大学
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『調理分野』学部・学科・コース

健康栄養学科栄養士コース

健康栄養学科調理師コース

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