看護栄養学部 栄養学科

栄養学科の学び
食を通してさまざまな分野で活躍する人材を育成
「食」の知識を備えた管理栄養⼠は、医療・地域・福祉・学校などのさまざまな現場で求められています。本学では、看護や福祉などの他学科と学ぶ授業を設けており「看護」や「福祉」の知識を持った他職種と連携できる栄養の専門家を育成します。
■充実した実習制度
管理栄養⼠国家試験受験予定の希望者は、臨床栄養学、給⾷経営管理、公衆栄養学などの4週間の実習を設けています。 実習先は、千葉県、東京都内の病院、千葉市の⼩学校、保育所、千葉県、東京都内の⾃衛隊、高齢者福祉施設、事業所給⾷、千葉県内の保健所・保健センターなど、地域の皆様のご協⼒をいただいております。
■管理栄養士国家試験の高い合格率と卒業生の活躍
管理栄養士国家試験ガイダンスや対策講座、模擬試験などのサポート体制が充実しており、高い合格実績を誇ります。卒業後は、病院、福祉施設、学校、給食、自治体、食品会社などさまざまな分野での活躍をめざせます。
<2024年度実績>
管理栄養士国家試験合格率 71.2%(合格者42名)
■教育アドバイザーの手厚い支援
入学前からの学力強化対策をはじめ、低学年からの学修支援、国家試験対策などのサポート体制が充実しています。国家試験を受けるまでの心構えや年間スケジュールのガイダンス、メンタルサポートなど個人の理解度に応じてきめ細やかに学生を支援しています。
注目のカリキュラム
最新設備の校舎で実践力を磨く
キャンパス内には、学⽣が学ぶ最新の施設・設備が揃っています。150⼈を収容できる2つの⼤教室のほか、「調理実習室」は丁寧な調理法を⾝に付けられるよう、⾒られることを意識して設計するなど、⼯夫が凝らされています。また、「栄養教育実習室」には、実験機器や精巧な⾷品サンプルなど、栄養を実践的に学ぶための施設が整っています。

めざせる資格・検定
- ファイナンシャル・プランニング技能士
- 秘書検定
- マイクロソフト オフィス スペシャリスト(MOS試験)
- 栄養士
- 管理栄養士
- 食品衛生管理者
- 食品衛生監視員
- フードスペシャリスト資格認定試験
- 栄養教諭一種免許状
- 社会福祉主事任用資格
- 介護職員初任者研修(旧ホームヘルパー2級)
卒業後の進路
<主な就職先>(2025年3月卒業生実績)
【管理栄養士・栄養士(受託給食)】グリーンハウスグループ/(株)LEOC/(株)メフォス/日清医療食品(株)東京支店/富士産業(株)
【管理栄養士・栄養士(病院・老健)】IMSグループ(板橋中央総合病院グループ)/タムスグループ((医)社団桐和会・(医)社団城東桐和会・(福)桐和会・(福)春和会・(医)社団有相会)/(医)社団明芳会 葛飾ロイヤルケアセンター/(医)社団協友会 船橋総合病院/(医)社団明芳会 イムス佐原リハビリテーション病院/(医)徳洲会 千葉西総合病院/国際医療福祉大学成田病院/戸田中央メディカルケアグループ/(独)東京都立病院機構
【管理栄養士・栄養士(高齢者・児童)】(株)こどもの森/(株)ポピンズエデュケア/(福)大和会新宿和光園/(福)中川町社会福祉協議会/(福)邦友会 成田老年医療福祉センター
【管理栄養士・栄養士(医薬業)】(株)千葉薬品(ヤックスドラッグ)/(株)南山堂 【管理栄養士・栄養士(地方公務)】東京都
【公務員】千葉市役所/防衛省(自衛官採用) 【管理栄養士(病院)】(医)社団 伸治歯整会 新井歯科
【管理栄養士(一般企業)】(株)マルゼン 【食品製造業】デリカフーズ(株)/プライムデリカ(株)
【一般企業】(株)ツルハ/(株)サンドラッグ
学費
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入学金
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200,000円
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学費について
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初年度納入金:1,611,230円
(入学金:200,000円、授業料:800,000円、施設維持費:400,000円、実験・実習費:150,000円、その他諸費:61,230円)
<各種奨学金制度>
淑徳大学特別給付奨学金、淑徳大学一般給付奨学金、淑徳大学貸与奨学金、淑徳大学協賛会貸与奨学金 など
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