相談内容｜料理を作った経験がほとんどないのですが、調理師の専門学校でやっていけるでしょうか

回答

　大丈夫、やっていけます。なぜならば、調理師学校に入学してくる学生の半数以上は料理を作ったことがない学生だという話だからです。

　調理師学校は、調理の技術や知識を学ぶための学校ですから、一から勉強していけばよいのです。

　調理の基礎を一つひとつていねいに身につけていけば、やがて一人前の調理師になることができます。ゆっくり確実に、プロとしての技を身につけましょう。

2015年10月更新