リベラルアーツ学科

多様で自由な学びの中で、自分だけの学びを追求する。

学部専門領域の「5専攻17コース」をメジャー（主専攻）とし、それらに外国語資格と他学部分野を加えた「7分野19コース」をマイナー（副専攻）として自由に組み合わせることができます。自分だけのオリジナルな学びで、幅広い知識と複数のスキルを身に付けることが可能です。
リベラルアーツ学科の学びの特長の一つは、入学時に専門とする分野を決めるのではなく、2年次の終わりに専門とする専攻（メジャー）を決定する「レイトスペシャライゼーション」という制度。これにより新たに「面白い」と思える学びの出会いや、その時の状況によって専攻を柔軟に選択することができます。
さらにリベラルアーツ学科だけの留学制度も充実。1年次から海外を体感できる「短期語学研修」は、マレーシアのUDW M KDUユニバーカレッジや、韓国の高麗大学で約3週間の語学研修。現時点での語学スキルの確認・今後の目標設定が行えるほか、短い期間のため、参加までのハードルが低いのも魅力です。認定留学は、アメリカ、カナダ、オーストラリアといった英語圏もしくは韓国の大学で半年間学べるプログラム。現地で修得した単位が本学の卒業単位として認定されるため、４年間での卒業が可能です。

総合心理学科

実践重視の幅広い学びを通して、社会で役立つ専門性を身につける

総合心理学部では、心理学の知見をもとに人に寄り添い社会の課題を解決する力を養うため、4つのコースを設けています。心理学の専門知識とスキル、人間関係を築く力、主体的な行動力を身に付け、さらに4コースの専門性が結びつくことで、生涯を通じた、課題の解決と豊かな未来を導く力を総合的に身に付けます。
それぞれのコースでは、臨床や社会、こども、ビジネスなど幅広い場面で役立つ実践的な心理学を学ぶことができます。さらに各コースに学外実習が設定されており、現場を体感できる実習も充実。企業とのコラボレーション企画や、児童養護施設、病院、NPO法人など多彩です。
また、全国に160以上ある臨床心理士養成指定校のうち、4校しかない専門職大学院を併設。即戦力人材育成のための豊富な現場実習時間が特徴です。進学希望の学部生には、専門科目や英語の勉強会、大学院生との交流会など、手厚いサポートを準備しています。

食イノベーション学科

食ビジネスの可能性を広げる多面的な学び。

食イノベーション学科で学ぶのは「食ビジネス」。たとえば商品開発は「美味しい」だけではなく、ターゲットを決め、コスト計算、販売戦略まで行う必要があります。この学科では「経営・マーケティング」「最新技術」「地域」といった視点からも商品開発に必要なスキルを身につけることができます。特徴的なのは、1年次から始まる実践型のプロジェクト。企業訪問やレシピ開発、さらには実際のカフェ運営など、学修内容をすぐに実践することで確かなスキルにします。
指導するのは経験豊富な教員陣。「味の素」「AGF」「フジッコ」といった大手食品企業で実際に商品開発やマーケティング、研究に携わってきた実務家教員から、本当に現場で必要とされる知識や技術を身につけていくことが可能です。

管理栄養学科

管理栄養士としての可能性が広がる学び。

管理栄養士のモデルコアカリキュラムから視野を広げ、学びが深く広がるコースを設けています。これにより国家資格取得を目指すだけではなく、将来をイメージしながら学び、なりたい管理栄養士像に向けて専門性を高めていくことが可能です。「ハイエンド国試対策」「栄養サイエンス」「メディカル応用」「アスリート栄養」「食品開発」「国際栄養」の多彩な6コースは入学時に選択する必要がなく、その時々の興味・関心に合わせて組み合わせ可能。1つのコースを突き詰めることはもちろん、複数を組み合わせて自分だけの強みを生み出すこともできます。
また、管理栄養士国家試験の合格率は、養成課程を設置以来全国トップレベルの数値※。専任のスタッフがサポートを行う「国試対策室」を設置することで、パーソナライズされた国試対策を実現。一人ひとりの苦手や課題を的確に分析し、それぞれに合ったオリジナルの練習問題や勉強法を提供しています。

※92.9%（2010年～2025年平均）