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千里金蘭大学 「栄養学科」詳細
栄養学部 栄養学科
栄養学科の学び

先生との距離が近く、相談・質問がしやすい大学
★北海道美瑛町や韓国、ニュージーランドを訪問
2024年夏に2年次生の学生が北海道美瑛町を訪問。食を通じた地域活性化や農業について学びました。この他にも、韓国やニュージーランド等の海外を訪問し、日本の食文化との違いに触れることもできます。
★「ゼミ」で栄養を体感する4年間
1年次の「基礎ゼミ」で管理栄養士に必要な基礎知識を学び、2・3年次の「実践ゼミ」ではフードロス削減や商品・レシピ開発など設定したテーマに沿って課題解決に挑戦。4年次の「卒業研究」では本格的な研究に取り組めるようになります。
★理系科目が苦手でも安心のフォロー体制
化学や生物が苦手でも心配いりません。1年次の授業の中で、栄養学部に必要な分野を一通り学修できます。わからないことは、先生に個別に聞くこともできるのが安心できるポイントです。
イチ押し!
注目のカリキュラム
国際栄養に触れる!

複数の語学系科目の履修や留学等、管理栄養士の枠組みを超え、幅広く活躍することを視野に学びを深めていきます。
韓国やニュージーランド等での海外研修を体験することで、世界の食文化に直接触れ、国際感覚を身につけた管理栄養士をめざします。
2年次の実践ゼミでは、進化形マカロンとして人気の韓国発スイーツ・トゥンカロンをバターや合成着色料を使用せずに作れるレシピを考案。
また、定番料理であるスンドゥブチゲとチヂミは、塩分・油分控えめで、野菜を多めに摂れるようにアレンジ。
写真は、国際調理学実習での1コマ。
本格フレンチをホテルの総料理長から直接教わりました。
めざせる資格・検定
- 栄養士
- 管理栄養士
- フードスペシャリスト資格認定試験
- 栄養教諭一種免許状
- バイオ技術者認定試験
卒業後の進路
◆就職が圧倒的に強い
就職率 2年連続100%!
【学部系統別実就職率(家政・生活・栄養系)】
女子大学(近畿) 第3位
※大学通信調べ
活躍のフィールドが広がり続ける管理栄養⼠。
栄養管理・指導を⾏う病院や福祉施設、商品やメニュー開発に携わる⾷品系企業への就職が多く、⼩中学校等の栄養教諭に採⽤されている実績もあります。
~主な就職先一覧~
◆病院・福祉施設
国立循環器病研究センター/天理よろづ相談所病院/松崎病院/中村歯科医院/ななこども園/株式会社マリモcollege
◆フードサービス
エームサービス株式会社/株式会社グリーンハウス/株式会社ナリコマエンタープライズ/日清医療食品株式会社/株式会社LEOC
◆メーカー・卸・小売
株式会社ココカラファイングループ/株式会社サンドラッグ/株式会社セブン-イレブン・ジャパン
◆その他
WDB株式会社エウレカ社/大阪樟蔭女子大学
学費
2026年度予定
-
入学金
200,000円
-
卒業までの総学費
5,729,440円
-
学費について
初年度納付金総額:1,626,140円(入学金・その他諸経費を含む)
2年次以降納付金(年額):1,363,000円
※その他諸経費には、同窓会(芳友会)費積立金、後援会費、学友会費、実習の為の抗体価検査費用が含まれます。
※「卒業までの総学費」とは、入学金、授業料、施設費など、入学してから卒業するために必要なすべての経費をいいます。
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