愛知淑徳大学の「健康栄養学科」詳細

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食健康科学部健康栄養学科

定員80名

健康栄養学科の学び

医療・福祉など多分野で活躍できる管理栄養士を養成

健康で長生きすることが注目される現代社会。健常者だけでなく、傷病者や高齢者など、幅広い対象者への病気の予防や改善、健康維持のための栄養管理が求められています。健康栄養学科では、病院や行政機関、福祉施設をはじめ、さまざまな場で活躍できる管理栄養士を養成。学内の他学科・専攻と連携を図り、「チーム医療」を学べる環境を整えています。

■健康栄養学科の特色
１．管理栄養士の実践力を養う豊富な実習科目
チーム医療・多職種連携を視野に入れた『早期体験学習』や、学外施設でおこなう『臨地実習』など、実習科目を通じて実践力を高めます。

２．管理栄養士国家試験は全員受験、全員合格をめざす
自身の理解度と苦手分野の把握のため3年次後期から模擬試験を、4年次は特別講義を実施。充実した学修環境と徹底した指導で国家試験合格をめざします。

３．豊富な知識を備え多分野で活躍
管理栄養士としての社会的役割や、多角的な栄養ケア、チーム医療の一員として適切な栄養管理が実践できるための知識や技術を修得します。

注目のカリキュラム

医療・福祉・介護と栄養ケア

医療・福祉・介護における管理栄養士の役割や、栄養ケア・マネジメントについて理解を深め、傷病者、要介護者、障がい者を対象とした栄養アセスメントの概要と実施方法を学修。栄養必要量の算定方法も修得します。

めざせる資格・検定

栄養士
管理栄養士
食品衛生管理者
食品衛生監視員
健康運動実践指導者
栄養教諭一種免許状

卒業後の進路

■主な就職実績
愛知医科大学病院、愛知県教育委員会、愛知県厚生農業協同組合連合会安城更生病院、オリエンタル、（医）豊田会刈谷豊田総合病院、キユーピー、（地独）桑名市総合医療センター、九重味淋、サエラ薬局、知立市役所、トヨタ生活協同組合、日進市役所、日本赤十字社高山赤十字病院、日本ゼネラルフード、（一社）半田市医師会健康管理センター、藤田医科大学病院、メフォス、山崎製パン　他