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ふぐ取扱責任者・処理者・調理・包丁師 等免許（都道府県知事認可） の資格取得が目指せる大学一覧 [全国]
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ふぐ取扱責任者・処理者・調理・包丁師 等免許（都道府県知事認可）
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ふぐ取扱責任者・処理者・調理・包丁師 等免許（都道府県知事認可）
とは？
公的資格
ふぐの取り扱い（調理、販売、加工など）に関する技能を認定する資格。都道府県によって試験内容や受験資格などが異なるため、原則、免許を取得した都道府県でのみ有効。
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