食物学が学べる大学・短期大学(短大)・専門学校一覧 [全国]

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食物学が学べる大学・短期大学(短大)・専門学校一覧 [全国](203校掲載)

食物学とは? 食物学とは?

食物学とは?

栄養や食生活に関する知識と健康について学ぶ

生命の維持や心身の健康を保つために、栄養の状態や必要度について研究する分野で、食物、栄養と食生活に関する科学的知識に加え、運動と栄養の関係、人体の基本的な構造・機能、疾病予防・治療、児童・高齢者に対する栄養指導などについて学ぶ。実験・実習も多い。
家政学部、生活科学部、栄養学部、健康科学部などの栄養学科、食物栄養学科、健康栄養学科、管理栄養学科などで学べる。
また、環境と健康、福祉といった社会科学系の科目や食文化、食品流通やフードサービスなどに関する科目が設置されている場合もある。
食物学・栄養学を学ぶ学校は、栄養士または管理栄養士の資格取得をめざすカリキュラムを備えている場合が大半。

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石川県立大学
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静岡県立大学
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長崎県立大学
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熊本県立大学
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酪農学園大学
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盛岡大学
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仙台白百合女子大学
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東北生活文化大学
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宮城学院女子大学
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高崎健康福祉大学
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東京家政大学
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