• 辻調理師専門学校 東京
  • 調理応用技術マネジメント学科 レストランを経営する実習で、 技術と経営視点を あわせ持った料理人になる。
  • 施設・設備のポイント 写真2
  • 施設・設備のポイント 写真3
  • 調理師本科 目的に応じた3タイプの実習で、「絶対的なおいしさ」を生み出す料理人になる。
  • 製菓応用技術マネジメント学科 1年間を通じて行う店舗実習で、現場の全てを学びつくす
  • 製菓衛生師本科 「おいしいお菓子」を つくるためのすべてを学び、 世界で一つのお菓子を生み出す パティシエになる。
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