調理師科 プロ技術経営コース
プロ技術経営コースの学び
独立開業を見据えたカリキュラムでワンランク上の知識・技術を習得します。
月間目標を決めて授業を進めていくので、自然と実力がつきます。
オーナーシェフになる為の技術はもちろん、将来独立するための経営ノウハウもまなびます。
832時間の実習で即戦力となれるプロフェッショナルを目指すコースです。又、調理からサービスまで自分たちで行なうお店を運営する特別実習もおこないます。
注目のカリキュラム
みかしほCafe
本校の校舎設備のCafeを利用し、学生自らメニューを考案し一般のお客様に食べていただく「みかしほCafe」を定期的にオープンしています。メニューの考案、調理、サービス、会計すべて自ら企画しオープンするこのCafeは実戦さながらの実地体験として、就職後の自分の姿が理解できる重要な実習となっています。
めざせる資格・検定
- 調理師
- ふぐ取扱責任者・処理者・調理・包丁師 等免許（都道府県知事認可）
- 食育インストラクター
- カフェクリエーター
- ビジネス検定
卒業後の進路
京都ホテルオークラ、リーガロイヤルホテル大阪、ホテルモントレ姫路、神戸ポートピアホテル、シーサイドホテル舞子ビラ神戸、ホテルシーショア・リゾート、ホテル 夢乃井、峰山高原ホテル リラクシア、ホテル日航姫路、有馬温泉 元湯 古泉閣、有馬温泉 奥の細道、有馬温泉 月光園、神戸西神オリエンタルホテル、ラヴィマーナ神戸、株式会社 テイクアンドギヴ・ニーズ、中国菜館 東天閣、京料理 菊乃井、京懐石 美濃吉、京料理 木乃婦、日本料理 一意専心、ﾚｽﾄﾗﾝ ポンテベッキオ、ステーキ 千寿、ﾚｽﾄﾗﾝ ひらまつ、イタリアンレストラン スペッロ、イタリアンレストラン ターナ、シダックス株式会社、株式会社バサラダイニング、神姫フードサービス株式会社、株式会社 バルニバービ、サラダの店 サンチョ、神戸カフェ GREEN HOUSE、Restaurant tana、ビゴの店、アトリエダーシャ、株式会社 魚国総本社、ウオクニ株式会社、フジ産業株式会社、東洋食品株式会社、ゆき保育園、まるやま保育園、佐用中央病院、なぎさ苑、特別養護老人ホーム ペーパームーン、他
学費
2026年度
-
入学金
-
100,000円
-
卒業までの総学費
-
3,000,000円
-
学費について
-
学費が減額される入試方法も有ります。
詳しくは本校HPでご確認ください。
※「卒業までの総学費」とは、入学金、授業料、施設費など、入学してから卒業するために必要なすべての経費をいいます。
日本調理製菓専門学校の関連コンテンツ
こちらの学校もまとめて資料請求しませんか？
おすすめの学校はこちら
最近見た学校はこちら
＼ 無料でプレゼント中 ／
