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プロを目指すなら一流を目指せ！ あなたの夢を開く「鍵」が、ここにある！！
『食品衛生責任者（都道府県・政令市認定）資格』学部・学科・コース
調理師科
１年で即戦力の調理師を目指す。
資格取得の最短距離、即戦力となる料理人を１年間で養成します。
西洋・日本・中国料理の基礎をオールマイティーに学び、現場で必要な技術を確実に定着させます。
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〈目指せる資格〉
食品衛生責任者（都道府県・政令市認定）｜調理師
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スイーツ・パン・カフェ・ドリンクをトータルに学び、 2年間で様々なレシピを習得！ 学内の本格的なカフェ・パティスリーでリアルな店舗実習も開催！
『食品衛生責任者（都道府県・政令市認定）資格』学部・学科・コース
パティシエ・カフェ科
1年次で「食」に関するすべての基礎を身につける。トータルに学ぶから将来の選択肢が広がる。
どうすれば美味しいスイーツやパンが作れるか、お客様に安全な「食」を提供するには何に気をつければよいかなど、食のスペシャリストとして必要な知識や技術を、1年次はじっくり、丁寧に学習します。
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〈目指せる資格〉
サービス接遇検定｜食品衛生責任者（都道府県・政令市認定）｜調理師｜製菓衛生師｜フードコーディネーター｜菓子製造技能士（洋菓子・和菓子）｜専門調理師・調理技能士｜レストランサービス技能検定
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【名調】は夢を叶えるだけじゃない！ 沢山の出会いと成長が一生のチカラになる。
『食品衛生責任者（都道府県・政令市認定）資格』学部・学科・コース
調理師科
最短で調理師になれるカリキュラム。
選べる2コース制で調理の技術・知識だけでなく、食を通じたヘルスケアも学べます。
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〈目指せる資格〉
食品衛生責任者（都道府県・政令市認定）｜栄養士｜調理師｜食品衛生管理者｜食生活アドバイザー®検定試験｜食品衛生監視員｜フードコーディネーター｜フードスペシャリスト資格認定試験｜菓子製造技能士（洋菓子・和菓子）｜家庭料理技能検定®（料検）｜カフェプランナー｜専門調理師・調理技能士｜パン製造技能検定試験｜ふぐ取扱責任者・処理者・調理・包丁師 等免許（都道府県知事認可）
｜介護職員初任者研修（旧ホームヘルパー2級）｜介護食士
調理師本科
夢の舞台で活躍し続けられる〈本物〉の調理師を育成するカリキュラム。
基礎からハイレベルまで幅広く経験できる2年間です。
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〈目指せる資格〉
食品衛生責任者（都道府県・政令市認定）｜栄養士｜調理師｜食品衛生管理者｜食生活アドバイザー®検定試験｜食品衛生監視員｜フードコーディネーター｜フードスペシャリスト資格認定試験｜菓子製造技能士（洋菓子・和菓子）｜家庭料理技能検定®（料検）｜カフェプランナー｜専門調理師・調理技能士｜パン製造技能検定試験｜ふぐ取扱責任者・処理者・調理・包丁師 等免許（都道府県知事認可）
｜介護職員初任者研修（旧ホームヘルパー2級）｜レストランサービス技能検定
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実践教育で夢をカタチに☆ 医療事務、ファッション、ブライダル、ビジネス、動物、 製菓、調理、介護、イラスト、ｅスポーツを学べる夢にホンキな総合学園
『食品衛生責任者（都道府県・政令市認定）資格』学部・学科・コース
パティシエ・ブーランジェ学科
国家資格の製菓衛生師を在学中に取得し、技術だ けでなく人間力も兼ね備えたプロを目指す！
◆文部科学大臣認定 職業実践専門課程
【パティシエ・ブーランジェ学科の魅力】
①幅広い学びが魅力！多彩なジャンルの授業で将来の選択肢が広がる
②技術力のOBC！日本最大の洋菓子コンテスト学生部門全国1位など実績多数
③やる気に応える放課後フォローアップも充実
【目指せる仕事】
パティシエ（洋菓子店、カフェ、ホテル、結婚式場など）、パン職人、カフェスタッフほか
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〈目指せる資格〉
サービス接遇検定｜食品衛生責任者（都道府県・政令市認定）｜製菓衛生師｜菓子製造技能士（洋菓子・和菓子）
