仙台医健・スポーツ専門学校の「ブーランジュマスター専攻(パン)」詳細

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仙台医健・スポーツ専門学校 「ブーランジュマスター専攻(パン)」詳細

ナチュラルフード科 ブーランジュマスター専攻(パン)

ブーランジュマスター専攻(パン)の学び

学部・学科・コース情報

パンの美味しさや楽しさを広げられるスペシャリストへ

製パンの基礎知識と技術を習得することができます。
生地の扱い方や発行のプロセスに関する知識を実践を通して学び、パン作りにおいてスペシャリストをめざします。

こんな人におすすめ!
●段取りを組み立てて、行動することが好き!
●考えた物を形で表すのが得意!
●身体を動かすのが好き!
どれかに当てはまっていたら、向いているかも!


注目のカリキュラム

ピックアップ授業

●製パン実習
食材を活かした製パンの実習を行い、お客様に喜ばれるために必要な技術を習得します。

●産学連携・各種イベント参加
企業様からいただいた課題に取り組み、素材の扱い方や新たな表現方法を学びながら「売れる商品づくり」を経験します。

卒業後の進路

【めざせる職種】
●ブーランジェ(パン職人・ホテル・個人店・カフェ)
●ベーカリーショップオーナー
●ベーカリーカフェオーナー
●パン教室講師
●パン販売員

学費

学費詳細

  • 入学金

    100,000円

  • 学費について

    学費については2026年学生募集要項をご確認ください。

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