相談内容｜私は将来、お菓子の商品開発をしたいと思っています。 この場合、栄養学科がある大

回答

　就職を希望する会社にもよりますが、商品開発（研究開発）の仕事を目指すのであれば、やはり大学院に進んでおいた方が有利になると思います。

　大卒の管理栄養士などが、食品の商品開発に関わる場合もあるようですが、やはり主に開発メンバーとなるのは、専門分野の研究経験の多い院卒の人間になると思われるからです。

　進学先の学部としては、農学部や水産学部のような、製菓会社や食品会社に多くの人材を送り出している学部を選んでみると良いでしょう。気になる大学があるようなら、学校パンフレットなどを利用して情報を集め、あらかじめ、進学先候補の学校の就職実績などを調べておくと良いと思います。

　進路ナビには複数の学校からまとめて学校パンフレットを取り寄せる機能や、各学校の開催しているオープンキャンパス、体験入学などの情報を検索して、直接参加申し込みをする機能がありますので、それらの機能を利用して気になる学校の情報を集めてみることをおすすめします。

　大手製菓会社の公式サイト上には、研究開発職を含む、様々な職種の先輩社員の出身学部や学歴、仕事内容について触れたインタビュー記事が掲載されていることが多いものです。

　そのような記事が、あなたの進路決定にきっと役立つと思いますので、インターネットを利用して、大手製菓会社の公式サイトを見に行ってみても良いと思いますよ。

2010年07月更新