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兵庫県 私立専門学校

神戸製菓専門学校

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TEL
0120-85-5195(入試事務局)  
E-mail
info@kobeseika.ac.jp  
URL
http://www.kobeseika.ac.jp  

スイーツとパンの本場「神戸」で、
プロのパティシエ、ブーランジェを目指す!

神戸は、全国的にも有名な洋菓子店や老舗のベーカリーが数多くあるスイーツの街。
その神戸に「スイーツやパンを学ぶにはココがいちばん!」と、全国各地から学生達が集まります。

神戸製菓では多くの実習時間を設け、実践力を身につけるとともに、食品・衛生に関する知識も修得。お菓子とパンの本場「神戸」で感性を磨きながら、現場で即戦力となるパティシエ・ブーランジェを育てます。

【神戸製菓専門学校の3つのこだわり】
@MAKE 計量から仕上げまで、すべての工程を学ぶ!
神戸製菓では、基礎技術を確実に自分のものにします。現場と同じ設備・器材を使い、スピーディーに対応できる力を養います。また、確かな技術を修得することで、現場で活躍できる自信を手にします。

AMATERIAL 「食」に関する正しい知識を学ぶ!
より安全で安心、そして洗練されたスイーツやパン作りのプロになるために、「安全」や「素材」というテーマを中心に総合的に学び、「安心・安全でおいしい商品」を提供するための力を養います。

BSHOP 直営店舗で現場を体験!
製菓本科2年生とお菓子専科では、本校1階にある“caf? Bene!”での店舗実習があります。製造・接客・ディスプレイ・ラッピングなど、店舗経営に必要なスキルを総合的に修得。お客様の声を直接聞くことで、大きな成長につながります。

神戸製菓専門学校の特長
  • 学生寮あり
  • インターンシップ
  • 卒業後就職支援
  • 海外研修・留学
  • バイト紹介制度
  • 独自貸与奨学金
  • 夜間コース
  • クラス担任制
  • 受験費用サポート
  • 都会にある
  • 自然が豊か
  • 周辺飲食店充実
  • HPパンフあり
  • HP進学相談
  • テレビドラマ・ロケ

神戸製菓専門学校からのニュース

“興味”や“好き”をプロへと育てる『製菓研究ゼミ』

製菓本科の2年次には、1年次の学びに加え、さらに専門的に知識と技術を深めるための『製菓研究ゼミ』を開講!ゼミでは研究したいテーマをゼミごとに設定し、スケジュールや計画を立案。プロとしての専門性を身につけ、主体的に学び、行動する力を養います。学んだことを、作品や研究成果として発表する『ゼミ祭』も開催!

ゼミ一覧※2015年度実績
●ピエスモンテゼミ ●企画開発ゼミ ●菓子材料ゼミ ●ショコラゼミ
●和菓子ゼミ     ●パンゼミ    ●カフェゼミ   ●ブライダルゼミ

神戸製菓の特待生選抜制度

製菓・製パン分野に興味と熱意がある入学希望者に対して「特待生選抜制度」を実施しています。
試験の点数により授業料の一部を免除します。免除対象は入学時のみです。

■対象学科:製菓本科(昼2年制)、製菓衛生師科(昼1年制)、製パン本科(昼1年制)
■受験資格:平成28年10月28日(金)までに出願し、AO入試もしくは指定校推薦入試の合格者(当日消印有効)
■平成28年11月13日(日)9:20集合
■選考科目:高校3年生の方・・・国語(古文・漢文除く)
        既卒の方    ・・・国語(古文・漢文除く)・英語

※詳しくは本校の入試事務局までお問い合わせください(0120−85−5195)

☆神戸製菓でおいしい体験☆OPEN CAMPUS毎月開催!

神戸製菓では、お菓子やパンを作りながら、進路について考えられる、なんともおいしいオープンキャンパスを開催しています!

◆スケジュール一例
 ●学校・学科説明・・・カリキュラムや就職など、神戸製菓のすべてを説明!
 ●体験実習・・・お菓子やパン作りにチャレンジ!作ったものはお持ち帰り♪
 ●校内見学・・・学生スタッフがご案内します。リアルな学生生活を想像して☆
 ●個別相談・・・仕事のこと、学校のこと、何でも気軽に相談できちゃう!

体験実習では、設備の整った実習室で、お菓子・パン作りが体験できます♪
プロの先生の指導と、学生スタッフのサポートがあるから、初めての方でも安心してご参加いただけます!
仕事のこと、業界のこと、学校の雰囲気、設備、どんな先生&先輩がいるのかなどなど、アナタの「気になる!」をオープンキャンパスで確かめよう!!

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施設・設備のポイント

プロの仕事場と同じ環境が、プロのおいしさへと近づけます!

施設・設備のポイント1

授業では、一流パティスリーやホテルで使われている現場と同じ設備・器材を使います。現場感覚を身につけ、基本作業を効率よく学ぶとともに、プロ意識を養います。

学校直営店舗で現場体験!

施設・設備のポイント2

学校1階には学校直営の“caf? Bene!”があります。
厳選された素材で作るケーキやデザートが大人気のカフェ!
地元はもちろん、雑誌などでも紹介されたスイーツファンの人気スポットです。

製菓本科2年生とお菓子専科では、この“caf? Bene!”での店舗実習があります。
製造・接客・ディスプレイ・ラッピングなど、店舗経営に必要なスキルを総合的に修得。
お客様の声を直接聞くことで、大きな成長につながります。

神戸に来られた際には是非お越しください!

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神戸製菓専門学校 キャンパス所在地

住所
電話
行き方

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