育成調理師専門学校の先輩・先生の声

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兵庫県 私立専門学校

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TEL
0120-06-6921(広報部)  
E-mail
info@ikusei.ac.jp  
URL
http://www.ikusei.ac.jp  

先輩の声

現場で活躍している先輩

塚本 啓太 さん / 神戸市/神戸クルーザーコンチェルト 勤務

【調理師科 2002年卒業】
神戸港のレストランクルーザー・コンチェルトで600名近いお客さまの注文をこなすこともあります。自分の仕事が早く済んだ時には、先輩に次の指示を仰いだり、できるだけ周りの仲間の手伝いをすることを心がけています。

(掲載年度:2009年度)

独立して、自分のお店を持った先輩

村田 圭司 さん / 神戸市/MIROKUYA

【調理師科 1992年卒業】
高校を卒業後、アルバイトをしてから本校に入学しました。本校を卒業した後は大阪の名料亭・大和屋で修業。30歳を機に独立することができました。お陰様で今、昼は焼き魚や刺身の定食、夜は割烹風の一品が人気を集めています。

(掲載年度:2009年度)

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先生からのメッセージ

未来のシェフになろう!

竹野 周作 先生

少人数のスタイルで未来のシェフ、パティシェを目指してみませんか? 
「料理やお菓子に興味がある」この気持ちが一番大切です!
技術や知識は本校で一からゆっくりやっていきますので、まったく未経験の方もご安心下さい。 
体験入学もアットホームな雰囲気のなかで行っていますので、お気軽にご参加ください!

(掲載年度:2014年度)

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