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東京調理製菓専門学校 「国際調理ビジネス科（留学生対象）」詳細
国際調理ビジネス科（留学生対象）
国際調理ビジネス科（留学生対象）の学び
国際調理ビジネス科（留学生対象）
★留学生対象★
日本食で世界にチャレンジ！
■和食、洋食、中華、洋菓子、和菓子、cafe、BAR、レストランサービスを学びます
■日本語レッスンも受けられます
■寿司講座で「すし」の基本技術を学びます
■実際のお店でインターンシップが受けられます
卒業時に、日本料理の調理技能認定制度「シルバー」認定メダルがもらえます。
イチ押し！
注目のカリキュラム
寿司実習
お寿司のあらゆる基本技術を学びます。
握り寿司や巻物、軍艦など一通りの寿司について学ぶ授業です。
シャリの仕込み方、それぞれのネタに合わせた下処理を習得します。そして握り方の基本をしっかり身につける為、何度も繰り返し練習をします。
卒業後の進路
■海外就職
海外の日本食レストランや、日本の和食文化を指導する
■進学
本校の各科に入学して、国家資格の調理師免許の取得や、製菓・生お餡の技術習得ができます。
学費
2025年度予定
-
入学金
200,000円
-
卒業までの総学費
1,140,000円
-
学費について
卒業までの総学費【内訳】
【1年次】校納金：1,000,000円＋諸経費：140,000円
校納金…入学金、授業料、実験実習費、施設設備費
諸経費…教材費、教育後援会費、学友会費
※「卒業までの総学費」とは、入学金、授業料、施設費など、入学してから卒業するために必要なすべての経費をいいます。
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