ホテルビジネス実務検定（H検）の資格取得が目指せる大学・短期大学(短大)・専門学校一覧 [全国]

多彩な演習科目や現場を体感する授業を通じて、最高のおもてなしを提供するホテリエを目指します

本物のホテルそっくりの実習室で行う授業で業務に必要なスキルを身につけ、手話やサービス介助、語学の授業を通じてさまざまなお客様に対する対応力を身につけます。また実際にホテルを訪問して現場を体験する授業や現役ホテリエをお招きして行うディベート型授業を通じて、自分が将来働くイメージを明確化したうえで就職活動に臨むことができます。

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柔軟性とチームワークで、おもてなしを体現するホテリエに。

接客サービスのトップとも言われるホテルスタッフを目指し、おもてなしの心や知識・技術はもちろん、国際社会で通用するホテリエとして大切な「感性」を身につけます。また、1年後期には全員が道内外の有名ホテルで実際の業務を行うインターンシップに参加し、現場で求められる即戦力を養います。ホテル関連の国家資格「レストランサービス技能検定」や「ホテル・マネジメント技能検定」などの資格試験対策も万全で、毎年高い合格率を達成しています。

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観光ビジネス科

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ホテルスタッフに必要な専門知識と技術に加え、現場での実践を通し心からのおもてなしができる「接客のプロ」を養成

【ホテル科のカリキュラム】
座学と実践で一からおもてなしのスペシャリストを目指すカリキュラム！
フロント、宴会、ブライダル、レストランなど、将来どの部門に配属されても生かせる必要なノウハウ、身のこなしや言葉遣いなどの接客術、海外VIPを迎えるための国際儀礼、英語や中国語まで、現場ですぐにそして将来のキャリアアップにも役立つ知識や技術を幅広く学びます。学びと実践を通して身につけるカリキュラムです。

【ホテル科の実習】
6か月に及ぶインターンシップで国内外のお客様を直接もてなす経験ができます。
学びと実践が最大の特徴です。入学から3か月間は基本的な知識と技術を習得し、その後2か月に及ぶ有給でのインターンシップがあります。仙台だけでなく首都圏の有名ホテルや有名テーマパークの近くのオフィシャルホテル、リゾートホテルなどで行われます。1年次冬と春、希望者は2年次夏にも実施可能です。

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個性化するブライダルシーンの中で、そのニーズに応えられる有能なコーディネーターが求められています。本コースではブライダルの基礎知識はもちろん、多様なプランを提案するための実践的なノウハウを学び、プロのブライダルコーディネーターを育成します。

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元プロによる実践的な指導

ウェディング、ホテル、レストラン、トラベル、空港といった様々なサービス業のプロフェッショナルを育成します。専用の実習設備と元プロによる直接指導で、実践的な技能を身につけ、サービスで最も大切なホスピタリティマインドを養います。

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心を込めた接客が、「おもてなし」という最高の感動になる。

TOP写真：東京ディズニーシー・ホテルミラコスタ®・ロビーサービス　朝生さん（当校卒業生）

①学　プロの講師の実践的な指導で現場経験を積める。
ホテルの仕事は大きく分けて飲料部門と宿泊部門の二つで成り立っています。ITHBでは2年間を通じて本格的な実習室を使用し、プロの講師による実践的な授業を行います。実技を多く取り入れた授業は全て少人数制。細やかな指導を受けることができます。

②游　楽しさの中に「本物を知る」学びがある。
シティ・リゾート、海外リゾートホテルを訪れ、「学」びながら「遊」ぶ研修行事がたくさんあります。実際に現場を体験しながら思う存分楽しみましょう。

③働　「学校での学び」×「本物を知る」学びがある。
ITHBの企業実習は夏に2ヶ月、冬に1ヶ月と学業とのバランスを第一に考えた期間となっています。
シティ・リゾートホテル2つのタイプを体感することで進路決定をサポートします。（ホテルコースの場合）

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お客様の数だけある「おもてなし」を深く広く学ぶ。

TOP写真：浦安ブライトンホテル東京ベイ・フロントスタッフ　浦山さん（当校卒業生）

ホテルの知識・技術を根底に、“おもてなし”の気持ちと笑顔で、お客様をお迎えするホテルスタッフを目指します。
❶ 料飲・宿泊の専門知識を深く学び、実習で実践する。
❷ プラスαの学びが充実。婚礼や語学も学ぶ。

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語学力を高めると多くの文化に触れることができる。

TOP写真：コンラッド東京・バー＆ラウンジスタッフ　柏木さん（当校卒業生）

英語力を磨き挑戦の幅を広げる活きた英語で接客ができるホテルスタッフを目指します。

❶ ホテル×英語で外資系ホテルや海外を視野に学ぶ
❷「 海外インターンシップ」と「専門英語・TOEIC対策」で英語カアップ

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どんな時代になっても、 幸せは結婚からはじまる。

TOP写真：アマンダンセイル ウエディングプランナー・菅谷さん（当校卒業生）

夢を現実に。憧れを仕事に。だから授業は実践重視！あなたを2年間でブライダルのプロに育てます。

①本物を重視した実践型授業「ウエディングプロデュース」
授業で学んだ知識や技術を活かすための４つのステージを用意。知識や技術の実践の場で深めるのではなく、在学中から本物を経験することで、就職後のより早いデビューへと繋げます。

②最先端を学ぶ！企業連携プログラム
企業と連携し、実際の現場を体験できる企業実習・インターンシップを実施。
在学中から現場を体験することで、学校だけでは得られない実践力を養い、職業への理解を深めます。

③高い資格合格率と１ランク上の取得サポート
２年間の学びで最大１５個の取得が可能！ひとり1人の夢に合わせた資格取得をバックアップするだけでなく、こだわるのは合格率。各資格に直結する授業がある他、試験直前には特別歩行を実施しています。

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働きながら身につけた力が、 業界への夢を実現させる。

TOP写真：ストリングスホテル東京インターコンチネンタル ゲストエクスペリエンスアテンダント・内山さん（当校卒業生）

夜間部だからこそ、学業と仕事の両立で自力進学就職に直結する効率的な2年間

①選べるカリキュラムと国家検定取得サポート
夜間部ではホテル・ブライダルいずれの希望にも合うように選択制を導入。いずれの科目も現場で必要とされる知職やスキルを学ぶ内容です。1日2コマの授業で効率的な学びを提供します。

②学校で学び、現場で実践。「働きながら学ぶ環境」
自立した生活スタイルを維持しながら「働く」「学ぶ」を叶える2年間。
学費は昼間部の約半分で、学費サポートも充実しています。

③勉強だけじゃない。学校もプライベートも実りある2年間に
シティホテルとリゾートホテルに宿泊し、館内施設を見て学ぶ貴重な体験です。また、昼間部、夜間部合同で行われるスポーツ大会ではクラスの団結力が高まり、学園祭では学園の姉妹校の学生とも交流があります。

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現場を経験して、「専門士」取得。イイとこどりが「デュアル科」です。

TOP写真：株式会社C・B・H ウエディングプランナー・鈴木さん（当校卒業生）

★完全自力進学が可能★
　夜間部の学費は昼間部の約半分。昼間の実習と奨学金などの学費サポートの併用で『完全自力進学』が可能です。

①企業実習が単位認定され、昼間部と同じ『専門士』の称号が与えられます。
②専門分野で働く実績が得られます。

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深い知識と高い技術、おもてなしの心を持って、感動を提供できるプロへ

ますます需要が高まる日本のホテル業界。
全てのお客様に通用するハイレベルな接客マナーと、心の行き届いたサービスのテクニックが求められます。
長い歴史を持つ本校で、より深い知識と高い技術を学び、おもてなしの心を持つプロのホテリエを目指しましょう。

■POINT1：積み重ねてきた実績と信頼で就職率100％（2023年3月卒業生実績）
■POINT1：ホテル業界と連携したオリジナルカリキュラム
■POINT2：組み合わせ自在の4ヶ月間のインターンシップ
■POINT3：レベル別やホテル業界に特化した語学カリキュラム

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【昼間部】ホテル科、英語専攻科、ホテルSNSコミュニケーション科、ブライダル科

昼間部の特長のひとつは実習制度です。
2年間で3回・計24週間のホテル・ブライダル実習があり、異なる企業で、複数の職種を経験することで、自分の将来像を描きやすくなります。
また、実習は有給でおこなわれ、その報酬は2年次に全員参加で実施する海外研修旅行の費用として積み立てます。

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サービスから経営まですべてを学ぶ

すべての職種に適応できるよう総合的に学びます。ホテル業界で活躍してきた講師陣や、現在もホテルに勤めるプロが講師を務めます。
ホスピタリティとは何かを理解し、個々の仕事からホテル業全体の流れまでを実践的に学習します。将来、幹部候補となる力を身につけることもできます。
また、学校での授業と合わせ、2年間で3回（合計24週間）のホテル実習があります。異なるホテルで、複数の職種を経験するため、業界理解が深まり、将来の職業観を養うことができます。また、実習は有給で行われ、その報酬は海外研修旅行の費用として積み立てます。

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ホテルのことを英語で学び国際派のホテリエに

海外からのお客様をもてなし、世界で活躍できるホテリエを育成するのが英語専攻科。
国際的な環境で授業を行い、その指導の多くはネイティブスピーカーです。英語が話せるというだけでは優秀なホテリエとは言えませんが、確かな理論と実技を学んだうえで語学力を身につければ、真の国際派ホテリエとして世界で通用するチャンスが生まれます。卒業生は国内はもちろん海外のホテルでも活躍しています。
また、学校での授業と合わせ、2年間で3回（合計24週間）のホテル実習があります。異なるホテルで、複数の職種を経験するため、業界理解が深まり、将来の職業観を養うことができます。
また、実習は有給で行われ、その報酬は2年次に実施する海外研修旅行の費用として積み立てるので、自分で稼いだお金で、海外に行くことができます。

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ホテルとブライダルの両方を学んで ブライダルコーディネーターをめざす

ホテル業界と共に歩んできた日本ホテルスクールのブライダル科は、ホテルとブライダルの両方を学ぶことができます。
2年間で3回（合計24週間）のホテル・ブライダル実習を通して、ホテル流の質の高い接客スキルを身につけ、ブライダルの職業理解を深めることができます。
そして、実習で得た給与を積み立てて、2年次には海外研修旅行に参加します。海外文化に触れることで、幅広いお客様のリクエストにお応えできる人材を目指します。

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SNSでの発信力を磨き、デジタル社会に対応できる人材へ

今、ホテル・ブライダル業界に求められるのは、SNSマーケティングに強いホテリエ！
目の前のお客様には最高のサービスの提供を、そしてまだ見ぬ未来のお客様には、ホテリエならではの視点でホテルの魅力を発信し、期待に心がおどるひとときを。
ホテルSNSコミュニケーション科では、これからの時代に求められる「表現して伝える力」を持った次世代のホテリエを育成します。
また、学校での授業と合わせ、2年間で3回（合計24週間）のホテル実習があります。異なるホテルで、複数の職種を経験することで、将来のイメージを描きやすくなります。
また、実習で得た給与は2年次に海外研修旅行の費用として積み立てます。海外文化に触れることで、より一層表現力・発信力を磨くことができます。

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【夜間部】ホテル科・ブライダル科

お金で夢をあきらめない！
夜間部の6つの特長
➀1日2コマの集中授業
②学費の負担は最小限に
③夜間部だけの「授業料月払い」など、充実のサポート
④就職は、昼間部と違いはなし
⑤東京なら多くのホテルがあるから、経験を積みやすい
⑥2年分の学費が安い分、留学を実現できる

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ホテリエへの最短コース

夜間部の学生の多くは「昼は働き、夜学ぶ」という生活スタイル。
1日2コマの集中授業で、効率的に必要な知識・スキルを身につける、プロへの最短コースです。
アルバイトの給与に加えて修学サポート金30,000円が支給される「ホテル修学サポート制度」や「授業料月払い制度」など、自立した学生生活を実現する制度が充実！（サポート制度の詳細は学校公式HPでご確認ください）
学費が安い分、海外留学を実現しやすくなり、国際派のホテリエをめざす環境も整っています。

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ブライダル業界への最短ルート

夜間部の学生の多くは「昼は働き、夜学ぶ」という生活スタイル。
1日2コマの集中授業で、ホテルとブライダルの両方を学ぶことができる、プロへの最短ルートです。
「ホテル修学サポート制度」や「授業料月払い制度」など、自立した学生生活を実現する制度が充実しています。（サポート制度の詳細は学校公式HPでご確認ください）

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知識・技術を基礎から実践的に学ぶ２年間

ホテル科の【3つの特徴】
①本物のホテルで学ぶ実践的な授業
入学直後から、「ホテルニューオータニ」での宿泊サービス実務や「ホテルメトロポリタン」での料飲(レストラン)サービス実務など、本物のホテル・レストランを教室とした授業を行い実践感覚を磨きます。

②可能性を広げる6ヶ月間のホテル実習
宿泊部門・料飲部門の2つの職種で6ヶ月間。体系的にホテルサービスの実務やチームワークの大切さなどを身につけます。その経験が自分自身の可能性を広げ、就職活動にも活かされます！

③夢の実現へ向けた就職サポート
2023年の就職実績は【100％】
1年次から「キャリアデザイン」や「企業研究」を行うほか、採用担当者を招き「学内企業説明会」の実施、履歴書の添削や面接のノウハウを伝授する就職指導体制もバッチリです！
「一人ひとりの個性や希望」をじっくり考慮し、学生自身が「やりたい！」と思う職種を見つけ、志望のホテルへ就職できるように学生の「これから」を視野に入れて指導します。
一人ひとりと向き合ったサポートがYMCAの就職活動です。

また、2年間の課程は『基礎学習』→『6ヶ月のホテル実習』→『専門・選択学習』の3つのステージで、ホテルスタッフに必要な知識・技術を、基礎からじいっくり学ぶことが出来ます。

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マネジメント能力を習得する1年集中コース

「マネジメント」⇒人材、資産、情報
「マーケティング」⇒市場創造、ブランディング
「アカウンティング」⇒経営力分析　を中心に学びます。
前半は基本となるサービス実務や企業実習を通して実務能力を身につけ、後半ではマネジメントを集中的に学ぶことで総合的な視点を養います。
実務能力と、経営者、管理者の双方の視点を学び限られた1年間という時間で効率よく経験値を上げていきます。
(※大学・短大・専門学校卒業または2025年3月卒業見込みの方、または高等学校卒業後2年以上の実務経験を有する方対象の学科です。)

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ホテルサービス×ブライダルで最大限のホスピタリティを身につける！

より幅広い業界知識と技術を身につけるために、ホテルとブライダルの２コース共通の授業を設けています。ブライダルコースにいながらホテル業界の一流サービスを学び、ホテルコースにいながらブライダル業界の高い感動演出力を学べる、欲張りな学科です。

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「一流」に触れる豊富な授業と現場学習で、おもてなしのプロフェッショナルへ！

★学科の特長★
①一流を極め、ホスピタリティ業界へ就職率100％！！
シティホテル、リゾートホテル、テーマパークホテル、日本旅館、レストラン、バーなど、幅広い進路から希望に合った就職を叶えることができます。

②国際ホテルのホテル・レストラン・テーマパークホテルで本物のおもてなしを学ぶ！！
多くの一流ホテルやテーマパークなどを訪れ、【現場力・おもてなし力・即戦力】を身につけます。
本物のおもてなしを五感で体験でき、一流のサービスを体得していきます。

③有名ホテルで【現場】を学び、即戦力を身につける！！
授業では、週に1回、市内シティホテルの現場が学びの場に！また提携リゾートホテルの夏季研修で仕事のやりがいや厳しさ、楽しさを体感し、即戦力を身につけます！

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ホテルコース

ホスピタリティの心得から専門知識や技術を身につけ、一流のホテリエを目指します。本物同様の施設で行う実習授業や実践的な英語などカリキュラムが充実しています。

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フロントサービスコース

人をもてなすホテリエを目指し、接客の基本からホテルを魅力的に演出する技など豊かな発想力を身につけます。

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レストラン＆バーテンダーコース

お皿やグラス、シェイカーなどの物の取り扱い方を学び、レストランやバーでお客様の素敵なひとときを演出するための技術を磨きます。

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サービススキルを磨き、人間力をはぐくむ。

一流ホテルスタッフには、お客様のちょっとした表情の変化やしぐさから的確にニーズを捉え、提供できるサービススキルが求められます。
実践的な学びの中で専門知識・スキル＋αの人間力を磨きましょう。

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一流のサービスを提供できるプロとなり、ホテル業界へ

きめ細かなコース設定が魅力！
現場研修10回以上！ホンモノのホテルやレストランで質の高いサービスを習得できる。

【設置コース】
○ホテルマネジメントコース
宿泊･宴会･料飲などホテル業務全般を学び､あらゆる部門で活躍できるホテルのプロを育成。実践的な能力はもちろん､おもてなしの心をはぐくむ｡

○国際ホテルコース
洗練された一流の外資ホテルで応対できる語学力を生かしたサービスを習得する。

○ホテルフロントコース
ホテルの第一印象を決めるといわれるフロントスタッフを養成｡チェックインからチェックアウトまでの業務の流れとサービスマナーを体得する｡

○レストラン・カフェバーコース
サービスマナーやスマートな立ち居振る舞いを身につけ、レストランスタッフやバーテンダーを目指す。料理や飲料の知識、テーブルセッティングなど幅広く学ぶ。スィーツ・カフェの基本の専門知識を学び、お菓子づくりやラテアートなど実践につながる技術を習得します。

○テーマパーク＆リゾートホテルコース
ホテルサービスの基本を学び、環境やエコへの理解を深め、リゾートホテル･テーマパークホテルで明るいサービスが提供できる人材を育てる｡

○ホテル留学コース
国際感覚と世界で通用するサービス能力を身につけるコース｡4カ月間の留学で、語学学校での学びや研修に参加し、よりレベルの高い就職を狙う。

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企業が求めるIT・ICT知識を観光業界に最大限に活用できる人材を育成！

観光業界で今もっとも求められているIT知識を修得し、それを観光サービスにつなげるためのスキルを磨きます。強いつながりと就職実績をもつ観光サービス業界と連携して、日本全国の企業が求める人材を育成します。

【設置コース】
○デジタルツーリズムコース
　IT化が進むトラベル業界で必要とされるWEB制作能力やSNS
ＳNSによる発信技術を学びます。また同時に旅行業界で必要とされる国内旅行業務取扱管理者資格合格を目指します。

○デジタル×英語コース
　観光業界全般に必要な英語力をビジネスレベルまで高めると同時にＩＴ技術を身につけることで、あらゆる観光業界で活躍できる人材を育成します。

○デジタル×韓国語コース
　相互にインバウンド需要のある韓国との観光ビジネスに必要な語学力とＩＴ知識を修得します。

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ホスピタリティマネジメント科

・ホテルマネジメントコース
・スーパーコンシェルジュコース
・リゾートマネジメントコース
・インバウンド観光プランナーコース
・海外観光プランナーコース
・エアーライングランドスタッフコース
・キャビンアテンダントコース

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