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郡山女子大学短期大学部
  • 私立
  • 短期大学
  • 福島

自分らしさを大切にしてくれる人との深いつながりの中で、 女性として社会で活躍し続けられるスキルと 人生の指針を与えてくれる大学

桜の聖母短期大学
  • 私立
  • 短期大学
  • 福島

カトリックの精神に根ざした品性や主体性、創造性を育む人間教育 と独自のキャリア教育により、社会や企業が求めるコミュニケーション力 と就業力を養い「つぎがみえる人をつくる」短期大学です。

福島学院大学短期大学部
  • 私立
  • 短期大学
  • 福島

真心を持ったプロフェッショナルを育成する大学です。 ふるさとの抱えている課題と向き合うことができる大学です。 こだわりの少人数教育で、教員との距離が近い大学です。

佐野日本大学短期大学
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  • 栃木

創ろう「未来の自分」専門分野+αを学ぶ 

聖徳大学短期大学部(女子)
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  • 千葉

子ども、フード、司書、IT、観光、ファッションなど。。。 夢を叶え、可能性を拡げる2年間!

日本大学短期大学部
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  • 千葉/東京/静岡

自ら学び、自ら考え、自ら道をひらく 「自主創造」の教育理念のもと 多様性ある社会で躍動できる人材を

『食物学分野』学部・学科・コース

家政科家政専攻

新時代にふさわしい新しいライフスタイルをつくる

家政学の基本の衣・食・住を中心に、人間生活全般の教養と実践的知識・技術力を身につけます。友人との交流や課外活動にも情熱を傾け、有意義な2年間が過ごせます。

■学びの特徴

○一人ひとりの目標や興味に合わせた学び
将来家庭の中核を担う女性に必要な知識を身につけるため、衣・食・住、保育、健康などの分野を自然との共生を考えながら幅広く学びます。専門職としての資格が得られる課程も用意しています。

○将来に役立つ専門資格に毎年多数の合格者
日本フードスペシャリスト協会が認定する食の専門家であるフードスペシャリストの受験資格を取得できます。全国大学実務教育協会が認定する秘書士の資格も取得できます。

○「家政リレー講義」を開講し、女性の生きる道を模索
「女性の生き方とその現実」という総合テーマで、専任教員がそれぞれの専門分野から授業を重ねる「家政リレー講義」を開講。女性としていかに生きていくべきか、今後どのように進むべきかを模索します。

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〈目指せる資格〉

キッチンスペシャリスト|色彩検定|インテリアコーディネーター|秘書検定|フードスペシャリスト資格認定試験|ファッション販売能力検定|消費生活アドバイザー

家政科食物栄養専攻

栄養・食を通じて、人々の健康と幸福に貢献する栄養士を目指す

食と栄養の専門家である栄養士を育成するため、「食」や「健康」に関わる専門知識や理論を深めると同時に、社会で通用する高い技術の習得を目指します。学内の実習ばかりではなく校外実習で実際に給食を提供する業務を経験し、栄養士としての確かな実践力を身につけます。

■学びの特徴

○栄養士として確かな知識と実践力を養う
必要な単位を修得することにより、栄養士免許証を取得することが可能です。短大2年間で着実に力をつけられるように、体系的な授業科目を数多く用意しています。人々の食生活を支える温かい心を持った人材の育成を目指します。

○栄養士に必要な能力を6つの分野から学ぶ
専門必修科目は「社会生活と健康」「人体の構造と機能」「食品と衛生」「栄養と健康」「栄養の指導」「給食の運営」で構成され、講義と実験・実習で実践的に学びます。

○全国栄養士養成施設協会主催「栄養士実力認定試験」を実施
全国栄養士養成施設協会が主催している、「栄養士実力認定試験」に参加しています。試験結果によって認定証が授与されます。2年間の総まとめとして実力を試すチャンスになっています。

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〈目指せる資格〉

秘書検定|栄養士|家庭料理技能検定®(料検)

女子栄養大学短期大学部
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  • 東京

栄養学の知識を深め、食と健康を通して 社会に貢献できる人材を育成

『食物学分野』学部・学科・コース

生活プロデュース学科フードコース

フードコース

 魅力ある「食」の提供を目指して、調理・栄養と心身の健康、職に関わる生活文化、食の安全などを幅広く学び、視野を広げます。自分の感性を磨き、ホスピタリティとコーディネート力を高めることで、食と生活にかかわる様々な職場で活躍できます。食生活アドバイザー検定、TALK食空間コーディネーター、健康管理能力検定、サービス介助士などの資格取得を目指します。

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〈目指せる資格〉

福祉住環境コーディネーター|色彩検定|秘書検定|Excel表計算処理技能認定試験|日商PC検定試験(1~3・ベーシック)|実用英語技能検定(英検)|TOEIC®Program|食生活アドバイザー®検定試験|フードコーディネーター|ファッション販売能力検定|社会福祉主事任用資格|サービス介助士|調剤薬局事務|メディカルクラーク®(医療事務技能審査試験)|BIA認定ブライダルコーディネート技能検定

金沢学院短期大学
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社会の即戦力へ。 ビジネス・栄養・保育の知識と技術を磨く2年間。

金城大学短期大学部
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  • 石川

明るく楽しい、元気なキャンパス! ビジネス、美術、幼児教育の分野で活躍できる力を身に付ける

修文大学短期大学部
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  • 愛知

スペシャリストをめざした実践的な学びと資格取得、 きめ細かな就職支援で高い就職率を実現!

名古屋文理大学短期大学部
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  • 短期大学
  • 愛知

豊富な実験・実習を通してコミュニケーション力を身に付け 即戦力の栄養士・製菓衛生師を目指します。

鈴鹿大学短期大学部
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  • 短期大学
  • 三重

新生 鈴鹿大学短期大学部で素晴らしい出会いと学びの達成感を!

『食物学分野』学部・学科・コース

生活コミュニケーション学科食物栄養学専攻

単なる栄養士じゃない!! あなただけの”栄養士+α ”をかなえましょう。

充実した実習で現場力や応用力を身につけられます。
 栄養士免許取得に必要な実習・実験を系統的に設けています。講義で学んだ理論を実習で確認することで、基礎知識の理解を深めます。また、2年次には事業所、病院、自衛隊、社会福祉施設などで、栄養士の指導のもと、学外実習を行います。

栄養教諭の免許が取得できるのは県内では鈴鹿大学短期大学部だけ!
 小学校・中学校などで学校給食の管理を行うほか、家庭科や保健体育の授業の一環として、栄養や食事の指導を直接行うことができるのが「栄養教諭」。偏食・食物アレルギー・肥満など食に関する問題を抱える児童生徒を個別にサポートすることも。“食育”は教職員・家庭・地域との連携が大切なため、高いコミュニケーション能力が求められます。

ビジネスの側面から「食」を学ぶことができます!
 「人生100年時代」を控え、これまでになく“食”と“健康”への注目が高まる現在。本学では、栄養士が持つ食と栄養の専門的な知識+ビジネスの感覚を備えた食のクリエーターを目指します。「食」に係わる多様な進路に対応できるよう、食文化やフードビジネス、観光について学ぶことができます。栄養士養成科目のほかにフードビジネス科目を習得することで、食に係わるビジネス人材の証として、本学が独自に設置した認定資格「フードビジネスクリエーター証」を付与します。

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〈目指せる資格〉

栄養士|食生活アドバイザー®検定試験|家庭料理技能検定®(料検)|レクリエーション・インストラクター|栄養教諭一種免許状|ピアヘルパー

大阪城南女子短期大学
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「毎週子どもに会える短期大学」です。 保育・司書・調理・製菓・ビジネス・福祉のプロを育てます。

園田学園女子大学短期大学部
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  • 兵庫

「経験値教育(R)」で未来を拓く

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