大学・短大・専門学校の情報を掲載!中学・高校生、大学編入、社会人、日本語留学生のための進路情報サイト

新潟県 私立大学
新潟食料農業大学

TEL
0254-28-9840(入試事務室)
E-mail
nyuusi@nafu.ac.jp
URL
https://nafu.ac.jp
school

食料産業学部

食・農・ビジネスを一体的に学ぶ「食」の総合大学です。

学部・学科・コース情報

食料産業学部食料産業学科では、1年次に全員が食・農・ビジネスを一体的に学ぶことで食の繋がり(フードチェーン)を理解し、幅広い知識を修得します。また、2年次から3つの選択コースによる実学重視のカリキュラムにより専門的な知識・技術を身につけます。一つの学部で全員が食の繋がりを横断的に学び、これからの食の未来をつくる実践力を修得します。

卒業後の進路

一人ひとりの就職をサポートできるよう、就職専門の支援センターを設置。また、1年次からキャリア系科目(基礎ゼミ、キャリアプランニングなど)を多く取り入れ、将来の就職イメージを明確にしていきます。一人ひとりが自信を持って就職活動に取り組めるよう、親切かつ丁寧に支援します。

目指せる資格・検定

  • 食品衛生管理者
  • 食品衛生監視員
  • HACCP管理者
  • 食の6次産業化プロデューサー
  • 危険物取扱者

注目のカリキュラム

食料産業実践論Ⅰ・Ⅱ

注目のカリキュラム

他コースの学生と共にグループを作り、農業・畜産・食品加工・農村ビジネス・飲食業などの新しいビジネスプランを立案します。4年間で学んだ食の総合的な知識と、各コースで修得した専門的な知識・技術により、実際にフードチェーンを通して事業化するために何が必要か、新しい時代の産業を創出する思考と判断力を養います。自身とは異なる専門性を持つ学生と共に考える、1学部3コース制による横断的な教育体制の本学ならではの科目です。

スマートフォン版はこちら