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佐賀県 私立短期大学
佐賀女子短期大学

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食とヘルスマネジメントコース

食を通して健康づくりに貢献する技術を身につけることができる

学部・学科・コース情報

「食」は人間の生活や文化と切り離すことのできない大切な要素です。地域の食文化や国際食文化を幅広く学び、講義と実験・実習を通して、栄養士関連の専門的知識と技術を習得します。また、地域の食文化を継承できるカリキュラムも編成しています。

別学・共学
女子
昼/夜/通信
年限
2年
募集定員
30人

卒業後の進路

小・中学校給食センター、給食受託会社、病院、こども園
(株)LEOC/(株)福岡県南部給食センター/アイ・ケイ・ケイ(株)/高木病院

目指せる資格・検定

  • 栄養士
  • 家庭料理技能検定(R)(料検)

注目のカリキュラム

専門調理実習(和食)

注目のカリキュラム

包丁の使い方から創作料理法に至るまでを実習形式で自分で調理しながら学びます。将来の仕事に結びつけながら、技術を習得しています。ポイントは魚のさばき方かや煮つけの作り方など難しそうな技術も基礎から丁寧に指導するので、料理初心者でも安心!

学費

2021年度予定

入学金

200,000円

卒業までの総学費

2,126,000円

学費について

授業料、教育充実費、後援会費、委託徴収費、実習費

※「卒業までの総学費」とは、入学金、授業料、施設費など、入学してから卒業するために必要なすべての経費をいいます。