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愛媛県 私立短期大学
今治明徳短期大学

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食物栄養コース

社会で活躍できる実践力ある栄養士を養成します。

学部・学科・コース情報

生きることの根源ともいえる「食」。栄養や食品だけでなく、給食や公衆衛生など、食をとりまくさまざまな学問を通して、体によい食生活のあり方や栄養指導方法を学んでいきます。
栄養士は、科学に裏打ちされた正しい栄養知識を広め、その人に適した食物の提供やアドバイスをする食の専門家です。本学では、栄養学や解剖生理学、食品学、衛生学などの幅広い専門科目に加え、調理や栄養指導、集団給食など様々な実習科目を通して実践力を身につけます。

別学・共学
共学
昼/夜/通信
年限
2年
募集定員
30名

卒業後の進路

一般企業
●給食業者 ●食品会社 など

医療機関
●病院給食 ●医療事務 など

福祉関係機関
●各種高齢者施設 ●各種障害者施設 ●保育所 など

進学
●管理栄養士養成施設への編入
●本学調理師専修科への再進学

目指せる資格・検定

  • 栄養士
  • フードコーディネーター
  • 医療管理士
  • 医療管理秘書士

注目のカリキュラム

栄養指導論実習

注目のカリキュラム

中高年者対象の地域の健康教室で、普段の食生活の大切さをポスターや食品模型、クイズ、運動実技などを交えて発表しています。生活習慣病予防や健康寿命の延伸のための実践方法を学生自身が考え、テーマに添った指導教材や配布資料をグループで作成し、集団栄養指導の体験をします。

学費

2021年度予定

入学金

240,000円

卒業までの総学費

1,712,000円  ~  1,952,000円

学費について

・入学金を含む、授業料・施設費・教育充実費・諸会費の2年間合計金額です。
・各学科・コースごとに別途実習費が必要です。
・免許・資格を取得するために別途実習費・諸経費・教科書代が必要となります。

※「卒業までの総学費」とは、入学金、授業料、施設費など、入学してから卒業するために必要なすべての経費をいいます。