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健康栄養学部

就職に強い、即戦力となる食の専門家(食品技術者)と管理栄養士を養成

学部・学科・コース情報

健康栄養学部では、「食」に関する知識や技術を習得して、「食」のプロフェッショナルとして社会で活躍できる人材を養成します。
学科は、フードサイエンス/フードビジネスの2コース制(2年次進級時に選択)を擁する食品学科と、保健・医療・福祉等の分野で活躍する管理栄養士を養成する管理栄養学科の、2学科から構成されています。

別学・共学
共学
昼/夜/通信
年限
4年
募集定員
160名

卒業後の進路

本学では、学生の多くが食品・栄養に関連した、専門職領域への就職を果たし、入学時の目的にかなった職業に就いています。
就職内定率は平成30年度卒業生全体で100%(就職希望148名中148名内定:平成31年3月31日現在)となり、平成29年度卒業生全体での99.4%(就職希望156名中155名内定:平成30年3月31日現在)を上回り、3年連続で好調を維持しています。
食品学科卒業生は、食品会社の研究・分析・開発・製造職や、営業・販売職等が中心で、食品衛生監視員(公務員)としても活躍しています。
また食品学科フードビジネスコースでは、「調理技術研修制度」による調理師免許の取得が可能(希望者)で、進路選択の幅がさらに拡がります。
管理栄養学科卒業生は、管理栄養士職として国・都・県等の公務員や、医療・福祉施設や保育園・幼稚園等に就職しています。また、教職課程導入後では初の卒業生となった29年度生から、「栄養教諭」への合格・採用者が生まれています。

目指せる資格・検定

  • 栄養士
  • 管理栄養士
  • 栄養教諭一種免許状
  • 食品衛生管理者
  • 食品衛生監視員
  • フードスペシャリスト資格認定試験
  • 家庭料理技能検定(R)(料検)
  • 調理師(食品学科フードビジネスコースの希望者)

注目のカリキュラム

キャリアリサーチ

注目のカリキュラム

3年次からの就職活動に向け、食品関連業界に焦点を絞った講義・実習・演習等、様々なアプローチで構成される、食品学科独自の実践的なキャリアガイダンス講座です。

学費

2019年度

入学金

300,000円

卒業までの総学費

5,693,660円

※「卒業までの総学費」とは、入学金、授業料、施設費など、入学してから卒業するために必要なすべての経費をいいます。