畜産学 - どんな学問があるの?

畜産学

◆何を学ぶ?
牛･豚･鶏などの家畜の飼育や繁殖､畜産食品などの加工技術を学ぶ｡
繁殖･成長･体内機能や生態の研究から､衛生管理､食肉･皮革･医薬品などへの開発･利用､畜産経営のあり方まで幅広く学ぶ｡
また､近年では遺伝子操作の技術を駆使した研究なども行っている｡

◆主な学部･学科
畜産学部､農学部の畜産学科､畜産科学科､獣医学部の動物資源科学科などで学ぶことができる｡

◆学びの内容･特色
動物生理学､動物遺伝学､動物繁殖学､動物飼育学､動物栄養学､動物衛生学といった生態･飼育･管理に関連するものを主に学ぶ｡また､動物資源利用学など､食品などへの加工に関する知識についても学ぶ｡
学びの性格上､動物を使っての実習･実験も数多く行われる｡また､実際に加工食品の製造をする食品実習などを行うｺｰｽもある｡

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