北緯43° 世界のパティシエがうらやむスイーツ作りに適した気候と環境がココにあります。 しかも、北海道製菓専門学校にはお客様の声がきけて実践的に学べるスイーツ工房があります。 レッツ!エンジョイ!スイーツ!
在学中に国家資格である「製菓衛生師」を受験し、資格を取得できるのが、この2年制課程「製菓総合科」です。 卒業時には、「専門士」称号も授与されます。
1年でしっかりした技術力を身につけるため、授業時間数の80%以上が製菓実習にあてられています。国家資格も取りたい方は、本校が設置する「通信課程・C-net」を併用することにより、「製菓衛生師」の受験資格が得られます。
働きながら、学校へ通いながら・・・も大丈夫。 国家資格「製菓衛生師」の受験資格を目標として、限定単位を取得します。 プロとしての基本的な知識と、基本技術を学びます。 自分のライフスタイル&目標にあった学び方が可能です。