経営学が学べる大学・短期大学(短大)・専門学校一覧 [全国]

食料産業学部・食料産業学科・フードコース

食品が食卓に並ぶまでには、世界中でたくさんの人が多くのアイディア・研究・開発を重ねています。
本コースでは、食品の性質や栄養、味等を学ぶことで、だれもがワクワクするお菓子や高齢者でも食べやすいレトルト食品の開発に繋がる研究を行います。
食品関連企業で開発・安全管理の第一線を担ってきた教員や、食品科学・食品プロセス・食品リサイクル・発酵食品・環境などの分野で先端的な研究を行ってきた教員が実践力を修得できるよう教育を行い、新商品の開発や食品の安全、食料廃棄など食の課題を解決する力を身につけます。
また、実験・実習を通し、身近な食品を自分たちで作ることで、家庭や大学での実験と食品工場での製造加工の違いを実体験します。理論と実践を常に結び付けて学ぶことで、今食料産業分野で何が必要とされているのかを考え、それらを解決する力を身につけます。

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企業経営の仕組みを理論と実践の両面から学ぶ

　企業はどのようにして活動しているのか、経営戦略はなぜ必要なのか、一人ひとりが一生懸命に働くためにはどうすればよいのか、企業運営にどのようなお金が必要なのか、企業運営の成果はどのように評価されるのかなどといった企業という組織のマネジメントの問題を組織、戦略、財務の3つの視点から分析し、適切な組織マネジメントのできる人材を育てます。
　経営学科では、1年次に経営学や隣接学問分野の基礎知識を学んだ上で、2年次以降、専門科目を学んでいきます。3年次以降は、学術理論を深く学ぶことと平行して、実際の企業経営の現場に触れるフィールドワークを行います。これらを通じて、幅広い視野と柔軟な思考を身に付け、企業社会におけるリーダーの育成を目指していきます。これによって地域社会の活性化にも貢献できる人材を輩出していきます。

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学問分野を横断する視点を持ち、地域課題を解決する担い手に。

社会学科では、５つの学問分野を柔軟に横断するクロスオーバー型の学びを通じ、複雑な現代社会の諸課題を読み解き、解決へと導く人を養成します。専門性を追求する深い学びも、新たな可能性を拓く幅広い学びも、どちらも可能な環境です。

【養成する人材像】
キリスト教的人間観を理解し、国際社会から地域社会における多様化・複雑化する社会や人に関する諸課題に対して、社会学に関する知識や技能を身に付けるとともに、社会福祉や人間の心理に関する知識や技能、社会科学に関する知識を修得し、社会をより深く理解し、批判的思考力と共感的対話力を持って解決できる、高度な専門知識と高い実践力を備えた人材を育成する。

【取得可能な免許・資格】
・社会福祉士（国家試験受験資格）
・公認心理士（養成カリキュラム）
・司書
・社会調査士
・認定心理士
・スクールソーシャルワーカー

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ＩＴビジネスの基礎を身につけ、情報を活用した「経営」を学ぶ

マーケティング、生産管理などのビジネスの基礎を学びながら「企業を運営するうえでの情報処理」と「情報技術を活かした経営」を学修。企業内システムの構築に貢献できる力を養います。4年間でＡＩや各種コンピュータソフトのスキルも身につけていきます。

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スポーツをマネジメントし、プロデュースできる人材を育成

スポーツを経営の視点で捉えるために、経営学や会計学を基礎から学びます。そしてスポーツイベントやスポーツチームの経営、生涯スポーツの取り組みを成功に導くための知識と実践力を培っていきます。コンピュータを活用した情報処理能力の身につけます。

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企業の経営資源（ヒト・モノ・カネ・情報）の最適な活用など、ビジネスの推進に必要な知識と手法を学ぶ

企業の経営資源“ヒト・モノ・カネ・情報”の最適な活用や、売れる商品・仕組みづくりなど、ビジネスの推進に必要な知識と手法を学び、次世代のビジネスリーダーに必要な幅広い知識とスキルを養います。2年次からは4コースに分かれ、専門分野を重点的に学びます。
◆ビジネス・マネジメントコース
企業経営の中枢で活躍できる人材育成をめざし、組織論、金融論、法制度など幅広い分野を学びます。経営戦略や経営管理に力点を置き、企業はもちろん行政組織でも役に立つマネジメントの知識を修得します。
◆流通・マーケティングコース
生産者と消費者をつなぐ流通や、市場動向への企業の適応活動としてのマーケティングを学びます。コンビニ、量販店、百貨店の事業戦略、市場調査や商品開発、広告や販売促進を幅広く研究し、実践力を養います。
◆データサイエンスコース＜ 2025年度新設＞
情報機器の発展により、現代ビジネスでは大量に収集されたデータをいかに活用するかが重要になってきています。本コースでは経営学に加えてデータを分析するためのAIや情報技術について学ぶことで、デジタル社会で要求される知識の修得と能力を養成します。
◆国際ビジネスコース
世界の国や地域ごとに異なる社会文化に対応できる企業人の育成をめざします。国際マーケティングなどのグローバルビジネスと世界各地のビジネス事情を学びます。英語教育も重視し海外協定校への留学も推奨しています。

■Pubフェス
企画から運営まで、同学部の学生中心で開催されるプレゼンテーション大会「Pubフェス」。テーマ選びから構成、スライドデザインや発表スタイルなど、プレゼンテーションに求められるすべての要素が審査対象となります。2023年度の大会では33チームが参加し、「自作ゲームのプレゼン」「女性にもプロテインを」「雨の日マーケティング」などユニークな発表が行われました。

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グローバルに活躍できる人材を育てる

①経営②国際理解③グローバルコミュニケーション3つの分野を総合的に学びます。

●国際教養・業界研究
異なる文化を持つ人や国に対し理解を深めながら、企業経営について学び、国際的に指導的立場に立つビジネスパーソンを目指します。

●海外インターンシップ
海外の日系・地元企業などで就業体験をして、国際感覚を補います。
2017年に台北市中心部地のホテル「台北福華大飯店」とのインターンシップ協定を締結。
2018年度からは、３か月の長期海外インターンシップの実施先として学生が参加しています。

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サービス業や製造業の事業・業務の支援・推進・改善を担える経営専門人材をめざします

経営環境の変化に対応するビジネス実践力と創造力が身につく学科です。近年、ビジネスを取り巻く環境は変化し、大企業においてはビジネスモデルの変革が、中小企業では経営資源が限られ、経営知識を有し、実践力を備えた人材が求められています。そこで経営専門職学科では、豊かな教養と人間性、判断力を有し、経営に関する体系的な知識と、データの収集・加工・分析に関する技能技術、財務会計・ファイナンス、マーケティング・リサーチの知識と実践力を身につけます。

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