水産学について学べる大学・短大(短期大学)情報

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水産学 − 農学

何を学ぶ?

水産生物や海洋環境について、さまざまな角度から学び、水産生物の生態・養殖や食品・資源利用などに関する知識を習得し、水産資源の捕獲・養殖・加工や環境保全に関する研究を行う。

主な学部・学科

水産学部や農学部の水産学科、海洋系の学部・学科などで学ぶことができる。

学びの内容・特色

環境と水産資源について研究する水産環境学、水産資源とその漁獲方法について研究する漁業・水産資源学、水産資源とその増殖について研究する水産増養殖学、水産資源の加工について研究する水産化学などを学んでいく。
また、講義で学んだ内容を実験を通して確認したり、漁業施設や漁場の見学、さらには実習船に乗船しての実習を行う場合もある。