国際テクニカル調理製菓専門学校 調理経営 調理・製菓ダブルプログラムの情報

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栃木県 私立専門学校

国際テクニカル調理製菓専門学校

(平成28年4月、旧・国際テクニカル調理師専門学校 宇都宮校より校名変更)

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TEL
028-622-3090(入学相談室)  
E-mail
info@tec.ac.jp  
URL
http://www.tec.ac.jp  

調理・製菓ダブルプログラムの紹介

学部・学科・コース情報
  • 昼夜通信:
  • 別学・共学:共学
  • 年限:2年

一つのプロよりダブル(調理・製菓)のプロに!!

1年次では大根のかつら剥き・キャベツの千切り・薄焼き玉子など日本料理、西洋料理、中国料理の基本技術と知識を学び、応用へも展開できる力をつけます。2年次には洋菓子中心のカリキュラムで、洋菓子・和菓子・中国菓子と幅広く学び、お菓子のスペシャリストを目指します。

卒業後の進路

【目指す職業】
調理師、フードコーディネーター、テーブルコーディネーター、ホテル、レストランサービス、調理師専門学校助手 他
【目指す就職先】
シティホテル、観光ホテル・旅館、西洋料理店、中華料理店、日本料理店、会館・結婚式場、集団給食(会社・病院・学校) 他

めざせる資格・検定

実用英語技能検定 調理師
フードコーディネーター レストランサービス技能検定

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