名古屋辻学園調理専門学校 上級調理師科の情報

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愛知県 私立専門学校

名古屋辻学園調理専門学校

(2016年4月開校)

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TEL
0120-951-208  
E-mail
info-nagoya-chori@sanko.ac.jp  
URL
http://www.sanko.ac.jp/nagoya-chori/  

上級調理師科の紹介

  • 昼夜通信:
  • 別学・共学:共学
  • 募集定員:75名
  • 年限:2年

少人数制・実習中心のカリキュラム

辻学園は少人数制・実習中心のカリキュラムを設定しており、初心者でも料理の基本からプロの講師陣が一人ひとり丁寧に指導します。また、積極的に自主練習ができる環境を整えるため、練習の材料費は学校で負担。先生立ち会いの元で行うので、細かな個人指導も受けることができます。レストラン実習や店舗販売実習など、毎日の実習の中で何度でも繰り返し作り、経験を積むことで、本物の実力を身につけます。

◆上級調理師科(2年制)
1年時は、調理師学科と同じく、「食」に関して総合的に学び、2年次から、個々の将来に合わせて日本料理、西洋料理、中国料理、から希望のコースを選択し、より深く専門分野を学習します。2年次に進級する春休みに、ホテルやレストランで実際に研修できる制度を導入しており、在学中にプロの現場や実力を肌で感じることができます。

めざせる資格・検定

色彩検定 調理師
レストランサービス技能検定 NPO食育インストラクター3級
食品技術管理専門士 ビジネス能力検定1〜3級

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学費

学費について 【年間学費】
入学金:100,000円
授業料:980,000円
施設設備費:200,000円
実習費:300,000円
合計:1,580,000円
※教材費(包丁・白衣・教科書・検定受験料など)は実費負担となり、指定期日までの納入となります。また、一括前納が原則になります。
(実費負担額は学科・年次により異なりますが、調理師科・上級調理師科:初年度合計20〜25万円程度・2年次合計9〜14万円程度となります。)

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