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TEL
042-739-4466(入学選考係)  
E-mail
machida.seika@enomoto.ac.jp  
URL
http://www.enomoto.ac.jp  

先輩の声

基礎の大切さを知った2年間

忠鉢 夢紀 さん / 【勤務先】 幸せの丘
【卒業年度】2011年度

先輩

 見た目は華やかな印象の職業ですが、決して楽な職業ではありません。自分が努力した分だけ自分にかえってくる職業です。就職は洋菓子の個人店に決まりました。入社するまでにお客様へ出しても恥ずかしくないように、ナッペ・絞り・パイピングの練習をしています。

(掲載年度:2012年度)

チャンスを活かしたい

西本 加奈 さん / 【勤務先】ホテルオークラ東京
【卒業年度】2011年度

先輩

憧れのホテルへの就職は求められるレベルも高く、大変な事もたくさんあると思います。今できることを努力する為に朝練ではパイピングや包丁の使い方を練習しています。少しでも多くの仕事を任せてもらえるようがんばります。

(掲載年度:2012年度)

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先生からのメッセージ

無限の可能性を信じてほしい・・・

岡本百合子 先生

学生へのお願い・・・
色んな事を簡単に決めつけないでほしい。
様々な場面で「だってこうじゃなきゃいけないんだもん」などの声が聞こえます。
まだみんなは、10代、20代でしょ〜もっと頭柔らかくしようよ。何かをするのに、こうじゃなきゃいけないなんて、決めつけたら
面白みが半減しちゃうよ。もっと色んな事を柔軟に考えて欲しいな。そしたらもっともっと、お菓子作りも楽しくなると思う。
学校にいる間にいっぱい失敗して、そこから学び成功につなげて欲しい。お菓子を作る事で、様々な面白さ、楽しさを経験して失敗を
楽しめる位の人になって欲しい。
とまあ、たくさん学生へのお願いを書きましたが、私自身の学生時代を振り返ると・・・
なにしろまだまだ、無限大の可能性を持っているのですから、小さくまとまらないでね。
せっかく出会えたみんなには、私と同じ失敗や、お叱りは受けない社会人になってもらえたらと願います。

(掲載年度:2015年度)

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