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新潟県 私立専門学校

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TEL
0120-210-673  
E-mail
food@nsg.gr.jp  
URL
http://www.food-673.jp  

食の総合校Foodで「人を幸せにする」
調理師・製菓衛生師・栄養士を目指そう!

Foodは4つの教育コンセプトをもとに、本物の“食”の職人を育成しています。

◆食材教育◆
食の職人に必要なのは、素材と向き合い素材を知ること。生産地実習を通して、環境や生育方法の違いからどのような食材が育つのかを肌で感じ、調理に生かします。

◆実践教育◆
インターンシップ制度の導入により、より食の現場を経験し、即戦力となる人材を育成します。
また、店舗運営実習を通じ、現場に必要な実践力を積んでいきます。

◆人間性教育◆
挨拶指導・就職研修などを通して、社会人として必要な、マナー・挨拶・コミュニケーション能力
を身に着けます。

◆国際教育◆
海外との教育連携を推進しています。現地の学校・レストランでの研修を通して、本物の技術に
触れ、広い視野で活躍できる人材を育成します。


★夢を叶える!Foodの6学科★

○シェフ学科:専門技術を極め、料理で感動を生み出す本物のシェフになる!
○健康調理学科:調理師として給食を通じ、毎日の楽しみと健康を支えたい!
○カフェ学科:料理&スイーツ・ドリンクを学び、美的センスを兼ね備えた「カフェスペシャリスト」になる!
○パティシエ学科:「材料」「味」「デザイン」にこだわり、高度な技術をマスターした「本物」のパティシエ・ブランジェを目指す!
○調理師学科:「技術」と「知識」を総合的に学び、1年間で調理師免許を取得!
○栄養士学科:栄養士資格取得に加え、調理技術を学び調理もできる栄養士を目指す!

国際調理製菓専門学校の特長
  • 学生寮あり
  • 提携賃貸あり
  • 海外姉妹提携校
  • インターンシップ
  • 卒業後就職支援
  • 個人PC支給
  • 海外研修・留学
  • バイト紹介制度
  • 部活動奨励金
  • 独自貸与奨学金
  • 新設学部・学科
  • 企業提携あり
  • クラス担任制
  • 受験費用サポート
  • 都会にある
  • 周辺飲食店充実

国際調理製菓専門学校からのニュース

Foodのオープンキャンパスで自分の未来を見つけよう!

Foodでは毎月オープンキャンパスを開催しています。
パンフレットだけでは伝えきれない、学校の雰囲気や授業の内容についてなど、
気になるポイントをわかりやすく説明します!
少しでも食の業界に興味のある方は、ぜひ一度オープンキャンパスに参加してみて
下さい。きっと進路選択の参考にしていただけるばす♪
お待ちしております!!

AO入試対策セミナー開催!

新高校3年生のみなさん必見!
オープンキャンパスでは、AO入試の対策セミナーを開催しています。
エントリーシートの書き方、面談の質問内容など詳しく解説!!
早めの対策で入試も安心☆

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施設・設備のポイント

◇◆「Food本校舎」各ジャンルごとに本格設備が設置された調理実習室を完備!◆◇

施設・設備のポイント1

時代の最先端技術を取り入れたスタイリッシュで機能的なFood本校舎。階段教室には小型カメラを設置し、大画面で調理作業の細部まで見られ、プロの動き、作業手順、技術がリアルに学べます。また、最新設備が完備された実習室には各ジャンルごとに設置され、現場により近い形での実習を行うことができます。

◇◆◇「Foodパティシエ館」プロ仕様の最新機器設備で本格的でハイレベルな実習が可能◇◆◇

施設・設備のポイント2

憧れのプロ仕様のオーブンを設置し、よりハイレベルな製菓実習が可能になった「製菓実習室」、一人ひとりが充分基礎を習得できるようゆとりの空間での授業が可能になった「製パン実習室」。
本格カフェスタイルの「カフェ実習室」では、洋菓子・パンの販売、サービスの実習を行うことができ、製造から販売までトータルで習得することができます。

◇◆◇Food3号館で実習環境がさらに充実◇◆◇

施設・設備のポイント3

1階は調理師学科実習施設として、茶室や和モダンデザインのカフェを完備。調理だけでなく、日本の食文化を学ぶことができます。2階は栄養士学科実習施設として最新設備が充実。研究室、各種実験機器の設備も最新のものを導入しています。

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