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TEL
0120-311-700  
E-mail
ad-info@fva.ac.jp  
URL
http://www.va-f.ac.jp/  

フードビジネスの紹介

学部・学科・コース情報
  • 募集定員:フードクリエイト学科 120名

飲食店のプロデュースから商品企画まで身に付けたプロへ

調理のスキルに加え、経営のノウハウや販売のスキルなどを学びます。校舎併設のカフェでは学生が作るケーキのお店の運営や、カフェでのインターンシップを経験。実践で幅広く学び、フード業界で活躍できるプロデューサーを目指します。

卒業後の進路

カフェスイーツショップやレストラン、パティスリー、飲料メーカーなどで経験を積み、カフェプロデューサーを目指します。
●カフェプロデューサー
●バリスタ
●カフェレストランシェフ
●ソムリエ
●フードコーディネーター など

めざせる資格・検定

食生活アドバイザー フードコーディネーター

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