兵庫
私立専門学校

神戸製菓専門学校

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神戸にあるお菓子とパンの学校

神戸製菓の３つのこだわり

【Ｍａｋｅ　技術】
＜すべての行程を学ぶ＞
神戸製菓では計量から仕上げまですべての工程を学ぶので、基礎技術から現場に対応できるチカラまでしっかりと身につけます。またプロと同じ設備・器材を使って、即戦力として活躍できる「現場力」を養います。

【Ｍａｔｅｒｉａｌ　素材】
＜「食」に対する正しい知識を学ぶ＞
国家資格「製菓衛生師」の指定科目を中心に、材料の特性や食品添加物の取り扱い、食品管理など、食に関する正しい知識を幅広く学習します。アレルギーや生活習慣病の人など、みんなが安心して口にできるお菓子やパンづくりをマスターします。

【Ｓｈｏｐ　店舗】
＜直営カフェで、店づくりを体験！＞
製菓本科（2年生）とお菓子専科では、本校1Fにある“cafe Bene!”などでの店舗実習を行います。製造から接客サービス、ラッピングなどを体験することで、パティシエに必要な幅広いスキルを身につけます。

神戸製菓専門学校からのニュース

神戸製菓の特待生選抜制度

製菓分野に興味と熱意がある入学希望者に対して「特待生選抜制度」を実施しています。
試験の点数により授業料の一部を免除します。免除対象は入学時のみです。

■対象学科：製菓本科（２年制）
■受験資格：平成２４年１０月２６日（金）までに出願し、ＡＯ入試もしくは指定校推薦入試の合格者
■平成２４年１１月１１日（日）９：２０集合
■選考科目：高校３年生の方・・・国語（古文・漢文除く）
　　　　　　　既卒の方　　　　・・・国語（古文・漢文除く）・英語

※詳しくは本校の入試事務局までお問い合わせください（0120－85－5195）

☆神戸製菓でおいしい体験☆OPEN CAMPUS毎月開催！

神戸製菓専門学校のオープンキャンパスは、
みなさんに「自分のやりたい事」「目指す職業」を発見してもらうために開催しています！

本校の「学生スタッフ」も、みなさんの進路選びをサポート★
進路選びのコト・学生生活のコト・就職のコト・・・
ミミヨリ情報いっぱいです！

お友達やご家族の方とお気軽に参加して、
このオープンキャンパスで神戸製菓を体験してください☆
お待ちしています！

●内容●
体験実習／学校・学科説明会／校内見学／なんでも相談会

神戸にあるお菓子とパンの学校！！学校直営カフェで店舗実習！！

●スイーツに恋して、パンを愛する神戸●

老舗ベーカリーから最新のスイーツまで出会うことができるスイーツタウン神戸。
神戸製菓はそんなスイーツな街にあります！

本校1Fには学校直営カフェ“cafe Bene！”があります。
このcafe Bene！等で行われる店舗実習（製菓本科・2年生、お菓子専科）では、実際の現場を想定したシミュレーションをしながら、ショップ経営のノウハウを修得することもできます。
店舗実習は、自分のお店をオープンさせるという夢の実現ばかりでなく、業界が求めるビジネスセンスを身につけたパティシエ、カフェオーナー等、ショッププロデューサーの視点を養います。

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神戸製菓専門学校の特長

学生寮あり
インターンシップ
卒業後就職支援
個人PC支給
海外研修・留学
バイト紹介制度
独自給付・免除奨学金
独自貸与奨学金
夜間コース
クラス担任制
受験費用サポート
都会にある
自然が豊か
周辺飲食店充実
ＨＰ進学相談
テレビドラマ・ロケ

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施設・設備のポイント

プロの仕事場と同じ環境が、プロのおいしさへと近づけます！

授業では、一流パティスリーやホテルで使われている現場と同じ設備・機材を使います。現場感覚を身につけ、基本作業を効率よく学ぶとともに、プロ意識を養います。

また、学校１階には直営店「cafe Bene!」があり、厳選された素材でつくるケーキやデザートが大人気のカフェ。地元はもちろん、雑誌などでも紹介されたスイーツファンの人気スポットです。
製菓本科の２年次とお菓子専科（夜１年制）では、「店舗実習」で学ぶ場でもあります。
神戸に来られた際には是非お越しください！

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