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TEL
0120-86-1593  
E-mail
info-osaka-eiyo@sanko.ac.jp  
URL
http://www.sanko.ac.jp/osaka-eiyo/  

栄養士学科の紹介

学部・学科・コース情報
  • 昼夜通信:
  • 別学・共学:共学
  • 募集定員:120名
  • 年限:2年

食について多角的に学ぶ2年間

◆ポイント@ <基礎分野+専門分野>
必須科目では、栄養士に必要な基礎分野と、専門分野の基礎となる知識と技術を修得します。化学や生物など、専門課程に直結する基礎分野の科目もあるので、苦手意識のある人や学生生活にブランクのある方も安心して学べます。

◆ポイントA ハイレベルなスキルアップ
2年次の必須科目では、基礎分野をさらに掘り下げて学びます。栄養士に不可欠な専門課程の講義と、実習・実験を中心にした実践的な授業に磨きをかけ、あらゆる現場で役立つハイレベルなスキルを身につけていきます。

◆ポイントB 自分にあった学びができる5つのコース制
基礎の学びを踏まえ、2年時からは一人ひとりの希望に応じて5コースに分かれ、専門的な学びを深めていきます。                        
・こども栄養コース
食育や食物アレルギーについてなど、子どもの食管理に欠かせない知識と技術の修得を目指します。
・フードサービスマネジメントコース
給食のさまざまな献立作成はもちろん、給食の円滑管理に必要なマーケティング力など、演習を通して学びます。
・メディカル栄養コース
メディカルスタッフとしての栄養士に必要な「生活習慣病」や「高齢者への栄養管理」を中心に学びます。
・ビューティー栄養コース
正しいダイエット方法や無理なく美しくになることを望む方々へのアドバイス方法、体の内側からキレイになる知識と技術を修得します。
・スポーツ栄養コース
スポーツ選手や運動をする子どもたちへの指導はもちろん、高齢者の健康寿命向上を目的とした指導方法についても学びます。

めざせる資格・検定

栄養士 栄養教諭
NPO食育インストラクター 栄養士実力認定
食育栄養インストラクター(希望制) 料理技術検定上級(希望制)

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注目のカリキュラム

給食運営管理理論T・U及び実習T

注目のカリキュラム
病院などの医療機関や福祉施設、保育園、幼稚園、学校などが栄養士の主な活躍の場。学内には集団給食の現場を再現した実習室を完備しており、実践的な学びが可能です。献立の作成にはじまり、帳簿類の作成、調理作業など、大量調理の現場における栄養士の役割をトータルに学びます。学内実習で十分に経験を積んだら、次は校外実習。学校で学んだ知識や技術を活かしながら、実際の業務の流れをしっかりと理解します。「学びが足りない部分はどこか」「作業のスピードは現場にあっているか」など問題意識を持つことで、次の課題を発見します。

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学費

入学金 100,000円
学費について 授業料:880,000円 (分納の場合:440,000円)
施設設備費:200,000円(分納の場合:100,000円)
実習費:300,000円
合計:1,480,000円(入学時分納金940,000円・7月納入金:540,000円)/2年次:1,380,000円
※教材費(教科書・包丁セット・白衣・検定受験料など)は実費負担となり、指定期日までの納入
となります。また、一括全納が原則になります。
 (実費負担額は学科・年次により異なりますが、年間で15万円〜20万円程度となります。)

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