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TEL
0120-15-7241(NSCカレッジ入学事務室)  
E-mail
infonsc@nsc.ac.jp  
URL
http://www.nsc.ac.jp  

洋菓子科の紹介

学部・学科・コース情報
  • 昼夜通信:
  • 別学・共学:共学
  • 募集定員:120名
  • 年限:2年

パティシエとして揺るぎない知識・技術を習得。その上でセンスや応用力を磨く。

お菓子づくりはクリエイティブ。
製菓の知識はもちろんのこと、デザインやカラーコーディネイト、ヨーロッパでの研修で役立つフランス語なども深く学べる学科です。
最新の設備と一流の講師が、プロのパティシエを養成します。

卒業後の進路

エスポワード・オチアイ、カフェタナカ、カルチェ・ラタン、コヴァ、シャンティー・ヒラノ、パティスリーEISENDO、フォルティシモ・アッシュ、ミルリトン、名古屋観光ホテル、名古屋東急ホテル、ヒルトン名古屋、名古屋国際ホテル、アルカンシェル、アルモニーテラッセ、プラン・ドゥ・シーTokai、ドゥリエール など多数。

■愛知県
ケーキ工房くりんここ、5月のミュゲット、パティスリーEISENDO、カンツバキNobu、コクリコ、パティスリーFUKAYA、カレット洋菓子店、サリュー、マリーヌ洋菓子店、ナチュール、ユーハイム中央工場、ケーキハウスアンジュ、ベーレン、ガトータツミヤ、アベニール、デリス・アプリコ、ふらんす洋菓子屋エミリー、まほうのケーキ屋JiJi、ノエル・ド・ティオ、チタカ・インターナショナル・フーズ(株)、(株)ロピア、(有)パリジャン、ミストラル(有)、(有)アマンゼ など多数。

■岐阜県
パティスリーヌーブ、ヒコハヤシ、ル・バニーエ、(有)フランボワーズ、さんらいず、恵那川上屋、SYANTEI・ラ・プラージュ、アルモニーテラッセ、グリンデルワルト、岐阜都ホテル、スール・ミニヨン、(株)フランセ・ヤノ、モンレーブ、(有)ル・スリジェダムール洋菓子店、、グランディール、ル・ベルクール、高山グリーンホテル など

■三重県
中川ベーカリー、こんま亭、ピネード、アニバーサリー、モナミ、タンブラン、ナポレオン、ドウースドフランス、ラ・セーヌ洋菓子店、アクアイグニス など

■静岡県
(有)サン・ラファエル

■北陸・信州
ぶどうの木、ブランドゥマルフジ、ホテル日航金沢、ボン・リブラン、西洋菓子倶楽部、軽井沢プリンスホテル、トップ、菓匠shimizu、ふらんどーる

他、関東、関西にも多数。

めざせる資格・検定

製菓衛生師 菓子製造技能士(洋菓子・和菓子)
職業訓練指導員  

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注目のカリキュラム

【製菓実習】

注目のカリキュラム
製菓実習は1年次は週3日、2年次は毎日行います。現役のプロの指導や技術に普段から多く触れる事により、高い技術を身につけることができます。
また製菓実習を通して、社会人になる上で必要なコミニケーション能力や、考える力を養います。この授業の経験を活かし、多数のコンテストも出場しています。

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学費

入学金 200,000円
卒業までの総学費 2,860,000円
学費について ※初年度教科書代、学外研修費、卒業諸経費等別途必要

※「卒業までの総学費」とは、入学金、授業料、施設費など、入学してから卒業するために必要なすべての経費をいいます。

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