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TEL
0120-15-7241(NSCカレッジ入学事務室)  
E-mail
infonsc@nsc.ac.jp  
URL
http://www.nsc.ac.jp  

食物栄養科の紹介

学部・学科・コース情報
  • 昼夜通信:
  • 別学・共学:共学
  • 募集定員:90名
  • 年限:2年

栄養士として必須の「食材知識」や「献立作成力」2年生の総まとめとして「栄養指導・バイキング実習」

 栄養士としては「調理力」に加えて「食材知識」や「献立作成力」が必須です。食事を通して栄養をバランスよく摂取するためには、どのような食材を選択して献立をたてるか。毎日どのような献立作成をして長期にわたって食生活を改善していくか。そのために本校では「献立作成」の授業も多く設定しており、「食品成分表」を駆使して喫食者の満足のいく食事を提供できるような力を養成するようにカリキュラムを設定しています。
 本校入学前に調理経験のあまりなかった学生も、2年間で調理力、献立力を上げていきます。同時に栄養指導力も付けて、2年生最後の授業として、「栄養指導・バイキング実習」を行います。この授業は本校で開発し、栄養改善学会でも紹介しました。

卒業後の進路

【医療施設】
愛知厚生連 海南病院、(医)愛生舘 小林記念病院、(医)板津胃腸科、(医)雅修会 蒲郡深志病院、(医)好生会 好生会病院、(医)済衆舘 済衆館病院、JA愛知厚生連 豊田厚生病院、(医)尚徳会 ヨハネ総合病院、(医)仁医会 中澤整形リハビリクリニック、(医)親和会 松和病院、(医)並木病院

【福祉施設】
(医)宏友会 老人保健施設ゆうゆうの里、(医)あいち清光会 知的障害者更生施設サンフレンド、(社福)アグリ加賀、(社福)高坂福祉会 特別養護老人ホーム扶桑苑、(社福)紫水会 オーネスト熱田の杜、(社福)蒲郡眺海園、(社福)福田会 特別養護老人ホーム豊明苑、(社福)みどり福祉会 あんきの家細細、(社福)養和荘、(社福)和敬会 特別養護老人ホームまどかの里

【食品製造】
(株)ウオフク、(株)サンデリカ、(株)デリカフレッシュ、(株)松浦商店、(株)山本屋本店、ダイニチ食品(株)、中部フーズ(株)、名古屋エアケータリング(株)、名古屋バナナ加工(株)、フジパングループ本社(株)、わらべや東海(株)

【給食サービス】
(株)玉清、(株)魚国総本社 名古屋本部、(株)魚国総本社 三重支社、(株)トモ愛知、(株)ナリコマエンタープライズ、(株)ニッコクトラスト、(株)サンフード、日清医療食品(株) 名古屋支店、富士産業(株) 名古屋事業部、丸玉給食(株) マルタマフーズグループ、メーキュー(株)、日本ゼネラルフード(株)

【外食・ホテル】
(株)ジェイプロジェクト、(株)重光、(株)名古屋観光ホテル、(株)ホテルグランコート名古屋、(株)マ・メゾン、スターバックスコーヒージャパン(株)、チタカインターナショナルフーズ(株)、ワタミ(株)

【学校・保育園・自治体】
愛知県 市町村立小中学校、愛知県立名古屋盲学校、小笠学校給食センター、岐阜県 保育事業室、(社福)あすなろ福祉会 いぶき保育園、(社福)住吉会 住吉保育園、(社福)清瀧保育園、(社福)中野保育園、(社福)百蓮福祉会 白塚愛児園、(社福)菱野団地子どもセンター 萩山保育園、(社福)菱野団地子どもセンター ぽっぽ保育園、(社福)向山保育園

……など多数。

めざせる資格・検定

栄養士  

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注目のカリキュラム

特別調理実習

注目のカリキュラム
『現役の管理栄養士、現場経験豊富な管理栄養士から指導医師、薬剤師、ホテル総料理長など多彩な講師陣』
栄養士として必要な知識・スキル習得のためには幅広い学習が必要です。そのための講師陣には現場経験の長い管理栄養士が多く、老人福祉施設などの現役の管理栄養士の講義もあります。栄養士としての現場の苦労や栄養士として実際に必要な知識・ノウハウなどを身近に聞くことができ、教科書からだけではなく最新の情報に接することができます。さらに、医師、薬剤師などの講義もあり、食と薬・医療の関連など栄養士としての知識の幅が広がります。
一人一台ずつ操作するパソコンの授業も2年間にわたり毎週開講されています。コンピュータ演習では栄養計算や写真・画像処理に加えて、パワーポイントによるプレゼンテーション発表を通して人前で話す力をつけ、栄養指導力の向上につなげていきます。

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学費

入学金 200,000円
卒業までの総学費 2,260,000円
学費について ※初年度教科書代等、卒業諸経費別途必要

※「卒業までの総学費」とは、入学金、授業料、施設費など、入学してから卒業するために必要なすべての経費をいいます。

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