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東京都 私立専門学校

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TEL
042-725-0446(入学選考係)  
E-mail
info@enomoto.ac.jp  
URL
http://www.enomoto.ac.jp  

調理師科の紹介

学部・学科・コース情報
  • 昼夜通信:
  • 別学・共学:共学
  • 募集定員:80名
  • 年限:1年

基礎をしっかり!「技術と資格」は一生モノです!

「技と人を育てる」という理念のもと、調理師免許取得に必要な内容を学びます。

日本・西洋・中国料理、製菓製パンの各実習に触れながら、基礎を中心にした実技面を徹底的に指導。また、「食」への興味関心をより深める講義を実施し、技術・知識の両面から資格取得をサポートします。

さらに、社会人としての基本である礼儀作法といった「ビジネスマナー」を重視。“当たり前”を確実に実践できる人材を育成します。

また、卒業後にさらに学びたいという方々のために、本校上級調理師科への編入制度、姉妹校の町田製菓専門学校への優先入学制度も設けています。

卒業後の進路

毎年、調理業界への就職者が90%以上を占めています。
ホテル・レストランはもちろん、公共施設・病院・保育所などでの食事作りに従事したり、製菓製パン分野を目指す学生たちもおり、そのフィールドは幅広いものとなっています。

めざせる資格・検定

調理師 製菓衛生師
食生活アドバイザー 菓子製造技能士(洋菓子・和菓子)
家庭料理技能検定(料検) 専門調理師・調理技能士
パン製造技能士 ふぐ調理師

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注目のカリキュラム

キャリアデザイン

注目のカリキュラム
教員と学生が一緒になって、卒業後の「その先」を考えていく授業です。

「調理業界で働くこと」を前提に、自分自身の将来を描き、具体的な目標を設定して、それを実現するために何をする必要があるのかを考えながら、自分に合った就職先を見つけていこう…というのがテーマです。

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学費

2016年度

入学金 150,000円
卒業までの総学費 1,385,000円
学費について 上記には教材費(白衣・包丁・教科書など)が含まれています。

※「卒業までの総学費」とは、入学金、授業料、施設費など、入学してから卒業するために必要なすべての経費をいいます。

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