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埼玉県 私立専門学校

大宮スイーツ&カフェ専門学校

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TEL
0120-975-038  
E-mail
info-omiya-sweets@sanko.ac.jp  
URL
http://www.sanko.ac.jp/omiya-sweets/  

スイーツ・パン・調理・ドリンクをトータルに学び、
2年間で約400レシピを修得!
学内の本格的なカフェ・パティスリーでリアルな店舗実習も毎週開催!

@スイーツ・パン・調理・ドリンクをトータルに学べる!
スイーツ・パン・調理・ドリンクの全てを最初の1年間でしっかり学ぶことができるのは、スイーツ&カフェの最大の魅力!1年次にトータルに学んだ後、2年次にパティシェ専攻・カフェフード専攻から自分の進みたい専攻を選ぶことができるので、就職の幅が広がります。さらに、得意なこと・好きなことをとことん磨く『特別ゼミ』や校内外での課外活動で可能性が広がる!
<目指せる職業>パティシエ、ショコラティエ、バリスタ、カフェスタッフ、カフェオーナー、シェフ、ブーランジェ(パン職人)、ヴァンドュース(販売員)、バーテンダー  など

A企画から販売まで体験する学内店舗実習を毎週開催!
学校の1階は学生達が運営する本格的なカフェ・パティスリー「serendipity(セレンディピティ)」。オリジナルカフェ・パティスリーを学生達だけで運営します。地元のお客様のニーズを考え、店名・メニュー考案・原価計算・発注・店内ディスプレイ・制作・接客・販売まで自分達で担当します。今では、根強い地元ファンの方々で行列ができるほど評判がよい本校のカフェ・パティスリー。約80食のランチ、約300個の洋菓子も毎回完売!現場ならではの感動を仲間と一緒に学内で経験できます。

B2年次授業の約90%が実習!約400レシピを習得!
2年間で約1400時間という圧倒的な実習時間数で、確かな技術が身に付きます。特に2年次には総授業数の約90%が実習・演習時間となり、授業内で幅広いメニューをこなすことで、現場で即戦力となり活躍できる実力を身に付けます。店舗販売実習や校内外での課外活動など、身に付けた知識・技術を更に高めるチャンスが豊富なのも本校ならではの強み!また、将来職場に出て必要なサービス、ラッピングのスキルも、座学から実習までを経てしっかりと身に付けます。

大宮スイーツ&カフェ専門学校の特長
  • 学生寮あり
  • インターンシップ
  • 海外研修・留学
  • 少人数クラス
  • クラス担任制
  • ネット出願
  • 都会にある
  • 周辺飲食店充実
  • デジタルパンフレットあり

大宮スイーツ&カフェ専門学校からのニュース

「ありがとう」と言われる【パティシエ・カフェのプロ】になれる体験入学のご案内

パティシエになりたい!お菓子づくりが好き!
カフェに興味がある!食べることが好き!
おしゃれなスイーツ・カフェメニューで誰かを笑顔にしたい!

そんなあなたは体験入学へ行こう!

大宮スイーツ&カフェ専門学校の体験入学に参加すると
こんなイイコトがあります★
@パティシエ体験ができる!
Aプロの先生に進路の相談ができる!
B学校の先輩に直接何でも質問できる!

〜オープンキャンパスの流れ〜
◆学校説明…学校のことがまるわかり!
◆体験実習…おいしくてかわいいお菓子をつくろう!
◆試食&座談会…自分でつくったお菓子を食べながら先輩たちに学校のことが聞けちゃう
◆入試&学費説明…自分にぴったりの入試方法を知ろう
◆個別相談会…学校の先生に個別で何でも聞けます!気軽に進路相談して下さい。

〜オープンキャンパスのご案内〜
1月20日(土) りんごのタルト
1月28日(日) クレームブリュレ&ラザニア

2月3日(土) AMチョコレートのショートケーキ
2月10日(土) AMガトーショコラ
2月25日(日) ベリーのレアチーズケーキ&とろとろオムライス

※詳しくは公式HPをご確認ください。
http://www.sanko.ac.jp/omiya-sweets/

【月1限定】たくさん作ってたくさん食べられる★スペシャルイベント★

大宮スイーツ&カフェ専門学校の
体験入学はたくさん作ってたくさん食べられる!
レシピも覚えて帰れます。

〜参加するメリット〜

★学校のことがまるごと理解できる
 学校のこと、入試のこと、学費のこと、
 学校生活についてなど全部が分かる!

★食べて・覚えられる
 体験実習では参加者おひとりにつき
 一人前のメニューをつくります。
 自分でつくって食べて、
 レシピもばっちり覚えて帰れます。

〜日程〜
1月28日(日)クレームブリュレ&ミートソースのラザニア
2月25日(日)ベリーのレアチーズケーキ&とろとろオムライス
3月17日(土)いちごのショートケーキ&手作りハンバーグ

※時間は全日10:00~14:00の開催となります。
※内容など詳しくはHPをご確認ください。
※保護者説明会同時開催

高校3年生&再進学をお考えの《進路の相談ができる》 個別相談会へ参加して進路を決めよう!!

高校3年生・再進学をお考えのみなさんへ

進路個別相談会では・・・
★学校
★学科・コース
★資格
★就職
★学費・奨学金
★特待生入学制度

など、あなたに合った進路が見つかります。
<日程>
1月20日(土) AMりんごのタルト
1月28日(日) クレームブリュレ&ラザニア

2月3日(土) AMチョコレートのショートケーキ
2月10日(土) AMガトーショコラ
2月25日(日) ベリーのレアチーズケーキ&とろとろオムライス

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施設・設備のポイント

おいしさを生み出す最新の設備・充実の施設。

施設・設備のポイント1

製菓・製パン実習室では、先生の手元が近くで見られるように、手元を映し出す液晶テレビを多く設置し、充実した授業ができるようにしています。
カフェ実習室は本物のカフェさながらのおしゃれな雰囲気です。

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大宮スイーツ&カフェ専門学校 キャンパス所在地

住所
電話
行き方

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