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宮城県 私立専門学校

仙台スイーツ&カフェ専門学校

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TEL
0120-975-312  
E-mail
info-sendai-sweets@sanko.ac.jp  
URL
http://www.sanko.ac.jp/sendai-sweets/  

スイーツ・パン・調理・ドリンクをトータルに学び、
2年間で約400レシピを修得!
学内の本格的なカフェ・パティスリーでリアルな店舗実習も毎週開催!

@スイーツ・パン・調理・ドリンクをトータルに学べる!
スイーツ・パン・調理・ドリンクの全てを最初の1年間でしっかり学ぶことができるのは、スイーツ&カフェの最大の魅力!1年次にトータルに学んだ後、2年次にパティシェ専攻・カフェフード専攻から自分の進みたい専攻を選ぶことができるので、就職の幅が広がります。さらに、得意なこと・好きなことをとことん磨く『特別ゼミ』や校内外での課外活動で可能性が広がる!
<目指せる職業>パティシエ、ショコラティエ、バリスタ、カフェスタッフ、カフェオーナー、シェフ、ブーランジェ(パン職人)、ヴァンドュース(販売員)、バーテンダー など

A企画から販売まで体験する学内店舗実習を毎週開催!
学校の1階は生徒が運営する本格的なカフェ・パティスリー「Patisserie trois (パティスリー トロワ)/ Caf? trois(カフェ トロワ) 」。この施設を利用してオリジナルカフェ・パティスリーを学生達だけで運営します。毎週1回という開店数の多さも売りのひとつ。地元のお客様のニーズを考え、メニュー考案・原価計算・発注・店内ディスプレイ・制作・接客まで自分達で担当します。今では、根強い地元ファンの方々で行列ができるほど評判がよく、テレビなどのメディアにも何度か取り上げられています。約300個の洋菓子も毎回完売!現場ならではの感動を味わえます。

B2年次授業の約90%が実習!約400レシピを習得!
2年間で約1400時間という圧倒的な実習時間数で、確かな技術が身に付きます。特に2年次には総授業数の約90%が実習・演習時間となり、授業内で幅広いメニューをこなすことで、現場で即戦力となり活躍できる実力を身に付けます。店舗販売実習や校内外での課外活動など、身に付けた知識・技術を更に高めるチャンスが豊富なのも本校ならではの強み!また、将来職場に出て必要なサービス、ラッピングのスキルも、座学から実習までを経てしっかりと身に付けます。

仙台スイーツ&カフェ専門学校からのニュース

オープンキャンパス日程はこちら

【オープンキャンパス予約はこちら♪2分で簡単WEB予約!】
http://www.sanko.ac.jp/sendai-sweets/event/


■12月16日(土)ブッシュノエル
■1月27日(土)オリジナルプレート
■2月10日(土)バレンタインチョコレートをつくろう
■2月24日(土)濃厚ミートソースショートパスタ

★予約は、午前10:00〜12:00と午後13:30〜15:30の都合のつく方で参加してください!


【オープンキャンパス予約はこちら♪2分で簡単WEB予約!】
http://www.sanko.ac.jp/sendai-sweets/event/

オープンキャンパスに都合が合わない方は平日&土曜開催のminiオープンキャンパスへ行こう!

オープンキャンパスの日は都合がつかない・・・
学校・仕事帰りに少しだけ見学してみたい・・・

そんな皆さんの為に、
スペシャル見学WEEKを開催します♪

☆オススメポイント☆
その@ 平日9:00〜18:00の好きな時間に参加できます!
30分間だけ等もOK!18:00以降はご相談下さい!

そのA じっくり個別に相談ができます!

そのB 実際の授業や施設が見学できます!

そのC お友達同士・保護者と一緒もOK!

この期間にご参加頂いた方にはスペシャルレシピをプレゼントします!
進路に迷う3年生の皆さん、再進学を目指す皆さんに大好評!

さらにさらに同期間で
放課後のアフターオープンキャンパスも開催します!

アフターオープンキャンパスとは・・・
平日の17:00〜18:30の中で学校見学+実習体験が出来るイベントです!

前日までのご予約をお願いします!
http://www.sanko.ac.jp/sendai-sweets/event/

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施設・設備のポイント

おいしさを生み出す最新の設備・充実の施設。

施設・設備のポイント1

製菓・製パン実習室では、先生の手元が近くで見られるように、手元を映し出す液晶テレビを多く設置し、充実した授業ができるようにしています。
カフェ実習室は本物のカフェさながらのおしゃれな雰囲気です。

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仙台スイーツ&カフェ専門学校 キャンパス所在地

住所
電話
行き方

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