名古屋文化短期大学 生活文化学科第1部 食生活専攻の情報

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TEL
0120-037-122(入学部)  
E-mail
nyugaku@nfcc-nagoya.com  
URL
http://nfcc-nagoya.com  

食生活専攻の紹介

学部・学科・コース情報
  • 昼夜通信:
  • 別学・共学:共学
  • 募集定員:90名
  • 年限:2年

暮らし目線から、豊かな食生活を探究。フードビジネスのあらゆる分野で活躍します

@食美学・料理研究コースA調理師・フードスペシャリストコースBカフェ・製菓クリエイトコース

卒業後の進路

料理研究家、カフェ開業、フードコーディネーター、店舗プロデュ―ス、ソムリエ、ホテル、レストラン、料亭、食品メーカー、調理アシスタント、クッキングインストラクター、病院・老人保養施設・保育園給食、結婚式場、海外レストラン、パティシエ、ブーランジェ、ヴァンドゥ―ス、ショコラティエ、商品企画、販売、ホテル他。

めざせる資格・検定

調理師 製菓衛生師
フードコーディネーター フードスペシャリスト認定試験
菓子製造技能士(洋菓子・和菓子) チーズプロフェッショナル
パン製造技能士 レストランサービス技能検定
全国料理学校協会認定証  

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注目のカリキュラム

ブライダルスイーツ

注目のカリキュラム
ホテル出身の一流パティシェが直接指導。実際のお客様に出すことを想定して現場の声も参考にしながら、製作まですべてに取組み、世界でただ一つのブライダルスイーツを完成させます。

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学費

2016年度

入学金 280,000円
卒業までの総学費 2,900,000円  〜  3,100,000円

※「卒業までの総学費」とは、入学金、授業料、施設費など、入学してから卒業するために必要なすべての経費をいいます。

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