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TEL
0120-8164-10(学生募集部)  
E-mail
boshuu@jumonji-u.ac.jp  
URL
http://www.jumonji-u.ac.jp  

食物栄養学科の紹介

学部・学科・コース情報
  • 昼夜通信:
  • 別学・共学:女子
  • 募集定員:120名
  • 年限:4年

健康づくりのエキスパート!

栄養学、食品学、調理学を学ぶとともに実験・実習を通して「食と栄養」についての専門知識と技能を持つ人材を育成します。特に、〈栄養〉を科学的に総合評価し、適切な食生活の指導を行える管理栄養士養成に力を入れます。

卒業後の進路

●病院・社会福祉法人(日高病院、世田谷記念病院、今井歯科、わかくさ病院、ワタミの介護、東京児童協会、ひまわり会、天寿園会、正恵会、永寿荘、苗場福祉会、どろんこ会、こどもの森)
●給食受託会社(グリーンハウス、富士産業、ベネミール、メフィス、栄養食、エムサービス、西洋フード・コンパスグループ、日清医療食品、日本給食サービス、ベストフードサービス、ニコックトラスト、セブン&アイフードシステムズ)
●一般企業(関東ダイエットクック、京急ステーションサービス、クリエイト・エスディー、スリーエフ、美高商事、丸和油脂、みよの台薬局グループ、りそなグループ)
●公務員(東京都栄養士、埼玉県久喜市、警視庁)
※過去の実績を含みます。

めざせる資格・検定

栄養士 管理栄養士
栄養教諭 フードコーディネーター
フードスペシャリスト認定試験 健康運動実践指導者
司書 社会福祉主事
第一種衛生管理者 NR・サプリメントアドバイザー(認定試験受験資格)
栄養教諭一種免許状 専門フードスペシャリスト[食品開発]
専門フードスペシャリスト[食品流通・サービス]  

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注目のカリキュラム

給食経営管理論実習

注目のカリキュラム
給食施設を想定した実習室で大量調理を実践。作業工程の計画から調理はもちろん、給食運営に必要な帳票類の学習も行います。実習終了後は、グループで実習を評価。給食業務の流れ、衛生管理の重要性とマネジメント能力を身につけます。

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学費

2017年度予定

入学金 100,000円
卒業までの総学費 5,154,660円
学費について 【学費内訳】4年間
入学登録料 100,000円/授業料 3,000,000円/実験実習・教育充実費 800,000円/施設費 1,200,000円/諸費用54,660円

※「卒業までの総学費」とは、入学金、授業料、施設費など、入学してから卒業するために必要なすべての経費をいいます。

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